作者：寶寶知道 孕期知識庫

一說到小龍蝦，不少吃貨媽媽表示要流口水了。很多人在即便在孕期也抵擋不住小龍蝦的誘惑，照吃不誤！但是，也有一些孕媽擔心，吃小龍蝦是不是會對胎兒不好。

關於小龍蝦的那些謠言，你信嗎？

關於小龍蝦的謠言太多了，朋友圈裡面盛傳它是日本對華細菌戰的產物，各種細菌各種髒，說到它的危害可以說是罄竹難書了。事實上是這樣嗎？非也！

小龍蝦原產地是美國，上世紀被日本引入國內，然後再傳入中國的，一直都是作為食物存在，美國人吃小龍蝦的歷史都超過100年了。

還有人覺得，市場售賣的大部分都是野生的小龍蝦，特別髒，全身都是細菌，生活在臭水溝等等

科研資料證明了，小龍蝦體內的重金屬很少，即使有，也大多集中在鰓和內臟中，所以吃小龍蝦的時候，只要去掉內臟，是沒有那些傳說中的重金屬汙染的。此外，現在中國是吃蝦大國，連養殖的小龍蝦都供不應求，哪裡還有那麼多野生的小龍蝦？

朋友圈裡關於小龍蝦的謠言太多啦，不要全信哦。

孕婦能否吃小龍蝦？

答案是：可以吃，但前提是你沒有過敏史。

蛋白質是生命的基本物質，小龍蝦含有豐富的蛋白質，並且蝦的肉質鬆軟，容易消化。在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦能夠很好的保護心血管系統。從妊娠第四個月開始，寶寶就要開始發育骨骼了，這時候你就要開始注意補鈣了。吃蝦則是個不錯的補鈣方式。

但前提是：孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦，以免增加胎兒過敏的危險。

此外，小龍蝦還有一項很重要的營養，那就是蝦青素，主要存在於蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。不過大多數的烹調方法可能都損失掉了，因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑，因此也容易被氧化。想要透過吃小龍蝦獲取身體所需的蝦青素，不大現實了。但是孕媽過個嘴癮，圖個愉快，倒是沒有問題的。

■ 孕婦吃小龍蝦注意事項

雖然孕婦可以吃小龍蝦，但是醫生建議準媽媽吃小龍蝦時，還是需要多加註意。

1。小龍蝦性寒，一般製作時會新增辛辣調料調味驅寒，因而口味往往比較重，準媽媽食用易上火。因此，準媽媽吃小龍蝦要適量，吃完可以喝一些比較清涼的健康飲料，謹防上火。

2。龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發育。因此，小龍蝦要煮熟，因為只有煮熟了才能殺死寄生蟲。

3。路邊攤的小龍蝦不那麼衛生，如果要吃，請最好到正規餐飲場所去吃小龍蝦更有衛生安全保證，或者自己在家烹飪吧。

這樣吃小龍蝦更美味更安全

如果條件允許的話，自己烹飪更衛生更美味呢。以下為大家介紹幾種家庭版小龍蝦做法，炒雞簡單美味哦，一起來試試吧。

清蒸小龍蝦

1。抓住蝦背，在水龍頭下直接用小牙刷刷細小龍蝦；抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出。

2。準備好小碗，放入薑末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖；攪拌均勻後靜置十分鐘，這樣蘸料就準備好了。

3。先將鍋中水燒開，再將洗淨的蝦放入鍋上，大火蒸十分鐘即可。

孕期吃海鮮要把握種類和量

>>>吃海鮮要控制量

儘管是孕媽可以吃的海鮮，也要適量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃個夠”。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮，容易引發一系列腸胃道問題，造成身體不適。而且現在魚類普遍受到汙染，海鮮吃得太多攝入的汙染物也過多，所以更要控制量。

從另一個方面來說，海產品富含蛋白質，過度攝入富含蛋白的食物，導致孕婦體重增長過快，將影響孕婦及胎兒的健康。

>>>吃的海鮮要徹底熟透

孕期切記不能食用半生的海鮮，也少吃醃曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因為貪鮮而不管好自己的嘴巴了。

當然，醃製類的海產品也應該少吃，因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質，而且有微量毒素，孕婦食用會影響胎寶，所以還是要吃新鮮的魚蝦。

>>>吃水產品別隨意搭配食物

海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低其營養價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，會給人體造成不適。

溫馨提示：海鮮過敏的孕媽不能吃。對於海鮮過敏的孕媽媽們來說，就不要吃小龍蝦了！

關注寶寶知道，瞭解備孕、懷孕、育兒更多精彩內容：專家直播、日刊知識、胎教電臺、兒童故事、動畫片，還有寶媽們最愛的社群圈子！寶寶知道與千萬媽媽在一起，科學孕育，為愛成長！