炎炎夏日,又到了與大太陽鬥智鬥勇的時刻!
如今,我們在夏天能活下去,半條命是空調給的,半條命是美食給的。這樣的天氣連男朋友都懶得見
可是,可是我們餓啊~
好想在家吃頓好的~
今天,夢嘗客給大家帶來一道海鮮沙拉,蝦仁和墨魚中含有豐富的營養物質,多食能提高機體免疫力,配合蔬果沙拉一起食用營養加倍,同時身體也會瘦下來,快來試試吧~
海鮮沙拉食材:
南美青蝦仁 / 10只、小墨魚 / 10個、車釐茄 / 6個、紫洋蔥 / 1/4個、青甜椒 / 1/4個、黃甜椒 / 1/4個、醃黃瓜 / 30克、檸檬汁 / 2湯匙、橄欖油 / 2湯匙、鹽 / 1/2茶匙、黑胡椒 / 適量、沙拉汁橙汁 / 100湯匙、橄欖油 / 2湯匙、歐芹碎 / 適量
海鮮沙拉做法:
1、將南美青蝦仁解凍,洗淨,蝦仁及小墨魚用檸檬汁、橄欖油、鹽及黑胡椒醃10分鐘;
2、將醃黃瓜、紫洋蔥、黃甜椒、車釐茄 及青甜椒切碎;
3、用大火燒熱鍋,加少許油,加入海鮮炒熟;
4、準備一個大碗,將海鮮及其他切好配料拌勻;
5、加入橙汁及橄欖油攪拌均勻,加入黑胡椒調味;
6、放入冰箱冷藏30分鐘,即成。
【今日話題】
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# 今年夏天你常做的美食是什麼
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我是夢嘗客,飽覽詩書,卻愛徒手扒蝦。不美味不吃,沒特點的不吃,天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由,喜在江湖走一走,喝酒吃蝦交朋友。