導讀：糖尿病人可以吃花生和瓜子嗎？你真的知道嗎？今天來告訴各位答案。

糖尿病患者是可以吃花生和瓜子的。糖友們無非也就是最關心的是自己的血糖，在日常的飲食上面也應該注意攝入對自己血糖影響比較小的食物。

糖友們除了需要選擇碳水化合物以及澱粉等天然糖分含量比較低的食物，還需要避免新增精緻糖的食物攝入。

當然，除此以外，還應該注意選擇低脂低熱類的食物進行食用，如果長期攝入比較多高油高脂類的食物，也很有可能會誘發肥胖以及高血脂等相關的症狀，不僅僅會增加胰島素的抵抗，還很有可能會增加糖尿病友誘發併發症的這一機率。

而且花生和瓜子之中碳水化合物的含量比較的普通，適當的吃上一點對糖友們來說對自身血糖的影響也不會太大，不過花生和瓜子屬於高油高脂類的食物。

所以糖友雖然可以，但是並不可以過多的食用，不但是糖友，一般的人也不推薦過多的食用堅果類的食物，膳食指南推薦每日堅果類食物攝入量可以控制在10g之中，相當於一小把的分量，花生和瓜子可以搭配著來進行食用。

它們還可以多搭配其他堅果來共同的食用，比如：腰果、核桃、開心果以及杏仁等，多種堅果礦物質可以互補，從而達到更加豐富補充營養的效果。

其實飲食的控制才是各類糖尿病治療的一個基礎。控制的好壞則會直接影響相關病情的發展。飲食不控制或者是控制得不好，糖尿病也就無法達到比較有效治療的這一個目的。

在飲食控制之中，第一條其實就是每天總熱量的控制。合理的控制總能量這也是糖尿病營養治療的主要原則，從而來維持或者是略低於理想的體重為宜。糖尿病人日常飲食需要警惕“三不宜” ：

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包以及糖制糕點還有就是無糖的餅乾、無糖的食物之類的，基本上都含有大量的澱粉，因為這些食品的含糖量非常的高，食用的話非常容易出現高血糖；

2、不宜食用含高膽固醇的食物以及動物脂肪，少吃油炸、油煎、油酥以及高油脂類的食品。

比如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油、肥肉、豬皮、松子、核桃以及花生等這些食物非常容易導致血脂的升高，容易發生動脈粥樣硬化；

3、不宜飲酒，酒精可以使身體的血糖發生一定的波動，空腹大量飲酒的時候，可以發生比較嚴重的低血糖，而且醉酒往往都可以掩蓋低血糖的表現，不容易發現，從而導致危險的發生。

而且堅果的營養價值其實還是比較高的，堅果之中的礦物質種類也是十分的豐富，人體所必須的多種礦物質在堅果之中都可以找到身影，堅果之中含有非常豐富的鉀元素、磷元素以及鈣元素，部分堅果之中的鋅元素含量都比較的高。

比如杏仁、瓜子等，堅果雖然水溶性維生素含量比較的低，不過脂溶性維生素的含量也比較的豐富，比如維生素D、維生素E含量都比較的高，特別是維生素E，它也是一種抗氧化的成分，同時還可以預防生殖系統的疾病，從而預防不孕不育。

堅果之中大部分都含有一定量的蛋白質成分和碳水化合物，還有非常豐富的膳食纖維，營養也比較的全面，堅果還有助潤腸通便，預防便秘的發生。

其中的油脂大部分都是屬於不飽和的脂肪酸，它們和飽和脂肪酸來相比，沒有那麼容易讓人出現發胖，相反還有就是預防高血脂以及心腦血管類疾病的效果。

比如：ω3系列多不飽和脂肪酸，有助於加速膽固醇的代謝，降低身體血液的黏稠度，調節血清膽固醇，還有就是健腦益腦的效果。對於糖友們來說，適當的攝入堅果可能還有助幫助自身血糖的平穩，作為兩餐之間的間點也是一個更好的選擇。

還有就是花生瓜子是屬於高熱量、高油脂類的食物。它們非常容易升高自身血糖的水平。糖尿病人最好是可以少吃或者是不吃。