現在我們的生活條件越來越好了，家長們再也不用為孩子“吃”的問題苦惱了，每頓飯菜搭配豐富，營養合理，孩子健康成長不成問題。但是我一個朋友最近卻遇到了一個煩心的問題，孩子吃飯正常，但就是不長個子，還瘦瘦的。無奈之下她只能帶孩子去體檢，結果卻發現孩子是營養不良，缺乏維生素等營養，朋友就納悶了，這怎麼可能呢？

這是孩子在遭受“隱形飢餓”。孩子的肉體感覺不到餓，但是身體器官、骨頭、血液卻很餓。再舉個例子，孩子吃主食、也喜歡吃肉，但就是不喜歡吃蔬菜。主食和肉能帶來飽腹感，但卻沒辦法給孩子提供充足的維生素，導致身體器官缺乏這種營養，這就是“隱形飢餓”。

聯合國兒童基金會的一項調查顯示，全球5歲以下的孩子，有上億正在遭受“隱形飢餓”。這類孩子容易出現營養不良、發育遲緩的症狀。孩子是否有這種情況，家長要參考的是這三個指標：

營養搭配是否科學合理

孩子的健康成長，需要攝入足夠的、全面的營養成分。孩子每天攝入的食物分類應該包括主食，穀物、豆類；副食，蔬菜、水果；主菜，禽類、蛋類；奶類、堅果，還有鹽油基本的烹調輔佐料。

如果孩子平時的飲食結構符合科學原則，每樣營養的攝入量都達標了，那孩子的營養就會很充足，基本上也不會有“隱形飢餓”。但是如果孩子飲食結構比較單一，那他就有可能是潛在的“隱形飢餓”者，並沒有真正吃飽。

把營養元素低的食物，作為營養食物攝入

判斷孩子有沒有“吃飽”，家長也要記住一個概念就是：營養密度。營養密度是，食物中以單位為基礎所含重要營養素的濃度。營養密度越低，營養素就越少，孩子就容易營養不良。

是否經常吃“假營養”食物

什麼是“假營養”食物？比如我們經常喝的“骨頭湯”、白粥、乳酸菌飲料等。看似的營養食物，其實不然，雖能給孩子帶來飽腹感，但是並沒有太多的營養價值。如果孩子經常吃，可能就存在“隱形飢餓”，實際上沒吃飽。

孩子的健康成長、生長髮育不容忽視，家長一定要重視起來，以免“隱形飢餓”影響孩子的成長。