蘋果是我們經常吃的一種水果，你一般會怎麼吃蘋果？洗乾淨生吃嗎？你吃過蘋果之前想過煮蘋果嗎？煮熟後的蘋果有獨特的功效哦！接下來讓我們一起來看看吧！

煮熟蘋果的好處：改變原有的風味。吃蘋果的傳統方法不可避免地會長期吃膩。嘗試烹飪蘋果，讓它有不同的味道，讓生活充滿樂趣。營養作用發揮得更好。加熱蘋果後，蘋果中的膳食纖維果膠被軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體使用，從而使其營養功能更加完善。

減少胃腸道刺激。煮蘋果更適合臥床、口腔不完整或胃腸功能不良的人。它們可以減少咀嚼，刺激胃腸道，使攝入更加順暢。防治大脖子病。成熟蘋果的碘含量是香蕉的8倍，橘子的13倍，因此成熟蘋果也是預防和治療頸部疾病的最佳水果之一。

降血糖，降血脂、蘋果加熱後，蘋果中多酚類天然抗氧化物質的含量會大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基，還能抗氧化、抗炎和殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。

小貼士：烹飪蘋果時，建議使用不鏽鋼鍋，用文火烹飪。這種方法可以防止蘋果中維生素、礦物質和其他營養物質的流失。在水中煮沸後，味道會變酸。加入少量的水，加入一些棗子使其變甜。

防治內熱。吃成熟的蘋果可以預防和治療諸如嘴唇疼痛、牙齦發炎和舌頭開裂等熱點。方法是將蘋果皮切成六到八片，放入冷水鍋中煮。水煮沸後，把蘋果拿出來和果皮一起吃。一天一次，一次一個，即使吃7 - 10份也能痊癒。

總結

以上就是煮熟蘋果的食用功效，經常生吃蘋果，有時候我們肯定也會想換一種吃法，煮熟後的蘋果別有一番風味，也不會流失它的營養價值。大家可以在家嘗試一下，也是十分快捷簡單的。