饅頭蒸成這樣,兒子天天都要吃,一口一個簡單好做

現在的孩子吃飯絕對是個能讓很多家長都很頭疼的問題,首先你飯菜的顏值就要過關才肯嘗一口,更別說是味道了,但是自從小編把饅頭做出花樣之後,家裡面的小的天天圍著我讓我做給他吃,這果蔬粉對身體也好,孩子也愛吃了,也讓我省了不少心。做多了各類卡通人物和小動物,突然想做一個小汽車,這個也是構思了很久,難點主要是又要簡單,又要立體形象,終於有了好的思路,就趕快做出來,家裡面有男孩的一定要嘗試一下,孩子絕對喜歡!

小汽車造型饅頭

饅頭蒸成這樣,兒子天天都要吃,一口一個簡單好做

配方材料:

南瓜麵糰材料:中筋麵粉:100g、南瓜泥:58g(要根據南瓜泥的稀稠來確定放多少哦,建議是先放50g,如果和勻後覺得幹再少量新增)、細白砂糖:10g、玉米油:3g、酵母:1g(可少不要多,如果多了現在天氣熱容易過快發酵)

白色麵糰材料:中筋麵粉:50g、牛奶:28g、細白砂糖:5g、玉米油:2g、酵母:0。5g、可可粉:少量

注:因南瓜麵糰一旦和出來就是黃色,造型需要白色的麵糰,所以這次需要和兩種麵糰出來

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先將材料稱重好,為了避免染色,先和白色麵糰,將白色麵糰材料混合,揉勻揉光滑,分出三分之一白色麵糰留用,剩餘部分加入可可粉揉成咖啡色。然後再將南瓜麵糰所需材料混合,揉勻

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將黃色麵糰擀薄,然後捲成卷,儘量卷的均勻

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然後用鋒利的刀切成塊,兩頭不均勻部分留用

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用刮板,在切好黃色麵糰兩側壓下(如圖),做車身

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取白色麵糰,擀薄,然後用圓切模,切出圓形,圓的大小要比對車身大小來確定,然後將切好的圓形白色面片,用刮板均勻切成三段(如圖)

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然後將半圓形貼在前部做車的前窗

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長條部分貼在後面做車的後窗

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再取一點白色麵糰揉圓壓扁,貼在前面做車燈

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然後將咖啡色麵糰擀薄(要略有厚度),用裱花嘴切出圓形,做車輪,數量是一個車4個輪子,根據做出多少車來切

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將車輪貼在車身上

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然後取黃色麵糰,擀薄,用刮板切出長條

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將切出來的長條貼在車輪上,做輪胎的擋板,如果長條長了,可以用剪刀將多餘部分剪掉

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全部做好後,放入蒸鍋發酵到1。5倍大小

饅頭蒸成這樣,兒子天天都要吃,一口一個簡單好做

冷水上鍋,大火,等水開後,計時,蒸10分鐘(時間稍微長一點點沒關係,但不要時間太短),然後關火(這時候千萬不要揭蓋),再悶5分鐘,這時候再揭蓋,取出晾涼

南瓜小汽車就蒸好了,吃起來有南瓜味,口感也很鬆軟,大家喜歡嗎?如果覺得不錯就請點個贊,加個關注,持續發貼的動力就來源於此哦!如有問題可以留言,我都會盡力解答滴。