我有個問題要問通常如何製作糯米飯？相信許多朋友第一時間想到的答案是做年糕或是做粽子。現在的糯米和大家分享的都很不同，特別是新鮮糯米。軟糯香甜的糯米做成之後。混有各種乾果，營養豐富。儘管甜美，但一點也不油膩。那麼我們就來看看這個糯米是怎麼做的

［糯米］

材料：糯米、蜜棗、葡萄乾、紅糖。

（生產步驟）

我們今天要教你們的食物是糯米，它做起來非常簡單，吃起來也非常美味。一是準備好做糯米所需的原料。首先準備糯米，大概兩小碗，然後準備適量蜜棗，大約20粒左右。接著準備適量的葡萄乾，然後加入適量的紅糖。除這些配料外，我們還要準備粽子葉。粽子的葉數取決於你盛粽子的容器大小，只要你想蒸粽子的容器底部可以鋪平。製作糯米所需的材料都準備好了，可以開始烹調。

二、首先處理糯米。把已煮好的糯米放入鍋裡，再加入適量清水洗淨。洗糯米的次數不要太多，洗的時候要輕一些，否則糯米表面的營養物質會被沖走。完成後，我們將所有的淘米水倒掉，再倒入適量的清水浸泡糯米。為了使蒸的更快，糯米需要至少泡6個小時。

糯米快泡好了，我們拿來另一個小鍋，把褐色的葉子鋪在鍋底。在糯米煮好之後，我們先把泡好的糯米水倒出來，再用湯匙挖一點，在鍋裡鋪上一層薄薄的。在上面放備好的蜜棗，最後放7-8顆蜜棗。接著在蜜棗上塗上糯米。

四、葡萄乾洗淨，瀝乾水分，置於糯米表面。接著在葡萄乾上抹上糯米，繼續放蜜棗，再撒上少許紅糖。除葡萄乾和蜜棗外，還可加入其它水果。

把適量的水倒進蒸鍋裡，然後把水煮開。水煮飯後，將剛煮好的糯米放入鍋內，以大火蒸10分鐘。在糯米里放入適量的沸水，10分鐘後蓋好，繼續蒸20分鐘。

差不多有6到20分鐘了，時間到了，我們把它拿出來，把碗倒在碗裡，把棕色的葉子取下來。這就是可口的糯米的製作方法。它柔軟糯，甜美可口。你喜歡嗎假如您也喜歡這種糯米，就抓緊時間準備好並品嚐吧。

［提示］

一、糯米必須提前浸泡6小時以上，以便於蒸煮。

二、洗糯米時儘量輕柔些。