在洛陽,
有這麼一些店
或許不是最美味的
或許不是最乾淨的
或許你甚至都沒有吃過
但它們都代表著洛陽曾經最熱鬧的那些街道
其實,最適合滷味的莫過於火燒,肥瘦相間的豬頭肉一夾,又香又彈牙,大口吃肉,大口喝雪碧,生活就是這樣簡單。
選好的滷味會用老湯重新再熱一下,秋風瑟瑟的時節,吃上一份熱乎的醬肘子,也是蠻不錯的選擇。
精選的豬肘子肉質豐滿瑩潤,有嚼勁且不膩,滷味滲透皮脂進入肉裡,糯糯的肉感太滿足!
第一次來到這裡的小編,很詫異的是沒有看到滷味的選單,來這裡的也都是回頭客,不用詢價直接購買。
座標:義勇東街79-81
人均:26元
真正的20年老店,這個牌子也是很任性了,因為來這裡吃的大多都是回頭客,不用浮誇的宣傳也是美味滿滿!
還是更喜歡細米線的順滑,更加入味,而且口感很好,幾片香菇增味,耐嚼汁多,想想就要流口水了!
雞湯底除了鮮還是鮮!喝了之後還想續碗啊有沒有~紅辣油也是香而不膩,連香菜都可以吃的一乾二淨!
座標:西工區中州中路與宮隅路交叉口向北10米
西工區中州中路與宮隅路交叉口向北10米
非常樸實的一家街邊小店,只有幾張桌子,但一開就是三十多年,可以說是幾代洛陽人的回憶了。
白色的雲吞用不鏽鋼碗盛放,自帶懷舊的感覺,
西工區中州中路與宮隅路交叉口向北10米
湯裡的胡椒味道也不是很重,趁熱吃也爽口!
光吃雲吞不過癮的話,
人均:8元
麵筋的醬料很足,吃起來味道濃郁,正好可以和雲吞口味兒互補!
肉餡吃起來挺鮮嫩的,
還可以點一把麵筋~
現在那些老街現在已經不復往日繁華
但美食的味道和過去的回憶不會變
所以,抓緊時間
一起去品嚐肉肉帶來的無上快樂吧!