天氣慢慢的變冷，現在是九月下旬了，幾場秋雨後，氣溫變得很冷，很多人都會買一些羊肉，或者牛肉補身體，這就是所謂的貼秋膘，其實呢，現在生活的變好，冬季也不會很冷，所以呢，我們日常飲食中要清淡一些，能夠使腸道變得通暢輕鬆些，這次呢，為大家推薦一道美食，它就是紅薯葉，感興趣的話一起看看。深秋，吃羊肉吃牛肉，不如吃它，是藥也是菜，雙眼明亮，體重降低了。

生活的變好，紅薯葉也成了香餑餑了，很多人喜歡買紅薯葉吃，因為它有養生的價值，在以前，紅薯葉都是餵豬的食材，現在搖身一變成了養生的食材，紅薯葉的吃法很多種，這次呢，小饞貓用粉蒸的方式做這道菜，粉蒸紅薯葉的做法簡單快速，接下來，為大家詳細的介紹下它的做法。

首先，我們做這道粉蒸紅薯葉的時候，需要把一些原材料備好，紅薯葉，大蒜，麵粉，香油，醋，胡椒粉，辣椒油。

粉蒸紅薯葉的詳細做法：

步驟一，食材備好後，我們需要把買回來的紅薯葉處理下，準備些淡鹽水，把紅薯葉放進去浸泡，幾分鐘之後，我們把紅薯葉再衝洗幾遍。

步驟二，這個時候，紅薯葉控水後，撒上些麵粉進去，翻拌幾下，紅薯葉上裹上面粉即可。

步驟三，緊接著，蒸鍋內倒上適量的清水，把食材平鋪在蒸鍋上，蓋上鍋蓋。

步驟四，騰出手之後呢，把紅薯葉取出來 ，準備把大蒜洗洗乾淨，拍碎放在小碗內，把鹽，胡椒粉，辣椒油等放入碗中。

步驟五，翻拌後，把蒜汁淋在紅薯葉上面，等到紅薯葉入味了，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

這道粉蒸紅薯葉的吃法喜歡嗎，紅薯葉現在成了保健的食材，它有食用的價值，常吃些紅薯葉對身體好，紅薯葉中含有的葉綠素，和維生素A，有助於加強自身的免疫力，還能使身體素質加強，緩解眼睛的疲勞，使雙眼變得更加明亮。

另外，紅薯葉中富含著纖維素，和多種維生素，是很好的刮油清腸食材，常吃些紅薯葉能夠代謝腸道中的毒素，讓體重悄悄降下來，腸道變得通暢。