5分鐘教你製作好吃又美味的玫瑰花餅,健康美味

隨著生活水平質量的提高,人們對吃越來越講究,就連這些鮮花也能吃。5分鐘教你製作好吃又美味的玫瑰花餅,健康美味!

玫瑰花餅

5分鐘教你製作好吃又美味的玫瑰花餅,健康美味

玫瑰花餅製作方法:

內餡的做法:把糯米粉用微波爐高火叮3分鐘,花生、芝麻、核桃仁用料理機打成碎的顆粒。三種果仁中加入鹽,白糖,植物油,糖玫瑰,熟糯米粉攪拌均勻,可以捏成團時即可,糯米粉可以根據情況酌情增減。

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餅皮做法:將油麵材料混合成為麵糰,蓋保鮮膜醒15分鐘。將水油麵材料混合均勻,揉搓成為水油麵團蓋保鮮膜醒15分鐘。將油麵和水油麵分別分成12份。取一份水油麵團壓扁成片,包入一份油麵呈球形。其它依次做好。將包好的麵糰分別擀成長舌形,捲起,蓋保鮮膜醒10分鐘。如此擀卷兩次,即成酥皮坯子。取一隻酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰餡,收口朝下襬入烤盤中,其它依次做好,中間用玫瑰醬點了一個圓點。烤箱預熱,將烤盤放入烤箱的中層,180度上下火烤20—25分鐘即可。

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鮮花餅特有的淡淡香氣,外皮比較薄,裹著幹玫瑰陷。金黃色的酥皮很脆,一不小心就會碎開來哦。你是不是覺得玫瑰鮮花餅不好吃,吃到嘴裡都是麵粉,餡料都是果醬?是不是覺得玫瑰花茶都是色素,喝到嘴裡都是苦味?如果你的回答都是肯定,那麼我只能遺憾的說你沒選對。我曾經也有過一樣的困惑,直到遇見“玫好”。

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