用粥來打火鍋你試過沒?花都這家牛花粥用新鮮牛肉,天冷吃太舒服

用粥來打火鍋你試過沒?花都這家牛花粥用新鮮牛肉,天冷吃太舒服

作為一個美食愛好者,平時總喜歡出去周圍覓食,偶爾發現一些好吃的店鋪,其實真的會跟撿到錢一樣開心。

為花都美食打Call

而花都真的是一個寶藏地方,有非常多的美食。

花都是廣州的一個區,離廣州市中心大約三十多公里,可以說是廣州的“郊區”了,所以以前花都的人去廣州市區逛街都說是“出廣州”。

第一次去花都吃飯的時候就很驚奇,因為那邊的店鋪實在是“大”得驚人,普普通通的街邊煲仔飯店,也至少有50-60平方那麼大,一些酒家和農莊那就更大了,相比起廣州那些動輒20多平方的小店來說,坐起來舒服多了,沒有那種緊迫感。

而且花都那些街頭老店的出品都非常不錯,價格也比廣州市區的要便宜不少,喜歡美食的不妨可以到花都來試試,現在地鐵九號線也開通了,廣州南坐高鐵十分鐘也可以到花都,真的很方便。

探店花都的順德菜

昨天去花都玩,到了晚飯時間不想再吃原來吃過的那幾家,於是就上網搜尋看看有沒有新鮮地方吃飯。

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找著找著發現了一家順德菜,專門做晚市和宵夜的,每天下午4點半開始營業,主打牛花粥,類似於粥底火鍋,我和朋友都沒吃過,於是就去試試看。

他們家就在地鐵九號線花果山公園站A2出口出來走800米,曙光大道那邊,店鋪招牌很醒目,非常好找,注意它家下午才營業哦,不要大白天去。

出品

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它家主打牛花粥和順德菜,除了各種現切牛肉外,還有雞煲,魚皮,沙姜豬手等各式菜餚,品種很多。

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我們點了一個雙人套餐,有牛花肉、牛爽肉和牛吊龍各一份,外加一份青菜和一碟炒粉和油條,以及2份秘製粥底,如果2個女生吃完全足夠,男生吃的話可以在單點多一些其它肉或者菜。

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它的粥底會用一個小砂鍋裝著,放在小火爐上面加熱,單吃有點淡淡的鹹味,然後可以往裡加入各種肉類和蔬菜。

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它家的牛肉很嫩,經過粥的浸泡,更加鮮甜可口和嫩滑,就跟打火鍋一樣,喜歡吃什麼肉類就加進去,到最後連粥一起喝完,真的很美味,天氣冷的時候吃就更愜意了。

環境

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環境來說就是普通的大排檔裝修,然後室內空間非常寬敞,大家坐著互不干擾,我非常喜歡這種大空間的餐館,吃著很舒服。廣州市中心有很多店鋪桌子擺得很近,吃飯隔壁桌這樣互相看著有點不好。

整體來說很整潔,空間大,通風空氣好,滿分10分可以打8分。

服務

在網上看到有些評價說它家老闆娘態度不好,不過我們昨晚去的時候沒看到女店主,是一個男老闆和2個服務員小弟,態度都還不錯。

它家有一個不好的地方就是停車位少,門口只有幾個停車位,比較考驗停車技術,周圍也比較少地方停車。

吃完這一餐我跟朋友都覺得很值,口味各方面都很不錯,真的是平靚正!

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