人到三十，小孩不大不小，正是挑食的時候，什麼都不愛吃，可愁壞了為人父母的我們。家裡的小公舉小公子，正是長個的時候，吃的營養健康，是我們做父母最大的初心。歡迎進入柒把刀的美食世界。三十多歲的我，孩子 剛幾歲，今天，小脾氣又來了，非要讓我給他做好吃的。剛好，家裡冰箱還有2根玉米棒子。玉米可是好東西啊！營養價值好而且是粗糧，小孩子吃了絕對好啊！煮玉米不太好，兒子挑食嗎？小編就只能表現下身手了，做玉米烙。

玉米烙食材：玉米2根 糯米粉、麵粉、生粉（澱粉）。玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

做法：1、將玉米去皮洗淨，入鍋煮熟。玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

2、煮好的玉米，脫粒，不管用什麼方法，脫下就好。玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

3、玉米粒，上粉。上粉的技巧是先用少量的糥米粉和麵粉拌勻，這一步很重要，可以保持玉米粘性和脆性，在放生粉（澱粉包裹到不粘手為止。玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

4、平底鍋適量植物油，溫熱，關火，放入包裹好的玉米粒平鋪成餅狀，在開中火，煎五分鐘，就成型啦！玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

5、起鍋裝盤，點綴，香甜爽脆的玉米烙就做好啦！玉米烙，香甜爽脆，吃了孩子 不挑食。

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