大家好，我是昱秀美食！“日以‘煜’乎晝，月以‘煜’乎夜”，希望在這裡秀秀能給大家分享到更多不一樣的美食，過年要是沒想好吃啥的話關注《昱秀美食》，近期都會分享一些比較適合過年吃的菜譜哦^ω^

離過年越來越近，相信大家也開始準備年貨了，吃的穿的用的感覺需要買的東西還挺多，各大超市也都在做一些年貨的促銷活動。茶米油鹽是日常生活中必不可少的，要是在以前我也會像大家一樣到這個時候會囤積一兩桶食用油放在家裡，但是自從吃過一次自己製作的花生油，後面都沒有在外面買過了。很多人可能會覺得自己榨油會不會太麻煩了？其實也沒有想象的那麼複雜，擠出一兩個小時的時間就可以製作完成了，自己製作的花生油吃著也放心，因為沒有新增劑，純正香濃，用來炒菜特別香，要想製作一道美味可口的菜餚，那必定也離不開好油。

製作花生油食材就一種，那就是有花生就可以了，這次買了十斤花生仁，正常的話十斤花生榨出來的油量大概三四斤，買回來的花生先用炒鍋把它炒香放涼後去皮，然後就可以用榨油機榨了，下面跟著我的製作步驟一起來看看如何製作花生油吧～

【製作方法】

【步驟一】買回來的花生先用炒鍋炒香，這樣可以去掉多餘的水分，油質會更好更香濃，存放的時間也更長久。

【步驟二】炒香的花生先放涼，然後把花生仁的皮去掉就可以榨油了。

【步驟三】榨油機調180度加熱兩分鐘，放入花生榨油的時候它會自動升溫到200度左右。出油後剩下的花生渣很酥脆，還可以做成其它用途，用來做湯圓或餃子餡也是不錯的哦！

【步驟四】花生全部榨完後油上面會漂浮一些油泡泡，我們用勺子把泡泡撈出來，等油溫涼下來就可以裝入油桶了。

純正香濃的花生油就製作完成了，喜歡的朋友可以收藏好在家中學習製作。

關於更多的美食以後跟大家一起學習分享～

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