我國人們的飲食喜歡與其它國家不同，日常的蔬菜炒制、烹飪等是飲食文化中的重要一部分，一些喜歡田園生活的城市朋友也會在自家種植一些蔬菜，那麼在家庭栽培的蔬菜中什麼是快菜？家庭快菜種植方法有哪些？下面和三農苑說一起了解下吧。

快菜是什麼

以往的蔬菜都有比較規範的名字，比如白菜、菠菜、芹菜等等，而今天給大家介紹的是快菜，聽起來是不是很奇怪呢，所謂快菜顧名思義就是生長週期很短，種下後沒多久就能收穫的菜品，嚴格來講生育期僅僅1-2個月，現在人們把它歸為早熟的大白菜品種中。

快菜的極短生長週期很好的迎合了現在人們快節奏的生活，對種植朋友來講能更快見到效益，對市場來講能更好縮短供貨週期。

快菜家庭種植方法

1。材料，快菜家庭種植可採用不用的大花盆、泡沫箱等，裝填農田土壤，適當的追施些肥料，整平土壤，做好底部排水工作，防止積水，保持土壤透氣性。

2。種子，播種快菜種子，行間隔在15釐米左右，種子用土輕輕覆蓋，為後期快菜生長提供空間，適當的澆水保持土壤溼潤即可。

3。種植，一般在溫溫度、水分、養分適宜的情況下3天就能見到小菜苗，做好水分、養分管理，一個月後您就可以吃到自己親手種的綠葉蔬菜了，真正的天然綠色蔬菜。

快菜常見吃法

在首段給大家介紹過快菜屬於大白菜一種，比日常的小白菜稍大，可以下麵條、炒著吃等眾多吃法，由於三農苑說不是大廚為此就不在此裝相了，哈哈。。

以上是為您整理的關於蔬菜快菜的介紹，同時講述了關於快菜的家庭種植方法以及日常吃法，供廣大喜歡種菜的朋友參考瀏覽。