“吃過了五湖四海，還是家鄉的飯菜最對味！”“蕪湖老字號 味濃情更濃”……說起蕪湖人的幸福，就不得不提蕪湖琳琅滿目的特色小吃了，這些久經蕪湖人挑剔口味篩選後而成為“老字號”的名小吃，個個都有幾把“刷子”。更幸福的事來了，2月14日至15日，蕪湖30家“老字號”、60家企業、上百種蕪湖特色小吃齊聚步行街，用濃濃家鄉味，為蕪湖百姓歡樂鬧元宵。

記者瞭解到，“皖美好味道·蕪優名小吃暨蕪湖老字號嘉年華”活動在中山路步行街拉開帷幕。

14日上午在活動啟動儀式現場，蕪湖市商務局對耿福興、百年金隆興、儲氏鐵畫、六朝居老麵館等首批獲得“蕪湖老字號”的30家企業授牌。這30個蕪湖品牌均透過企業申報、縣市區商務部門初審、市局組織專家評審後等多個環節程式，按照條件嚴格稽核，被認定為“蕪湖老字號”品牌。

本次蕪湖老字號嘉年華活動共有60家企業參加，耿福興、四季春、馬義興、六朝居、溜溜梅等蕪湖知名餐飲紛紛“亮出絕招”，荻港香菜、新港茶幹、綠影豬蹄、弋江三老太羊肉、無為嚴橋花生米等等蕪湖特色小吃“有備而來”，藕稀飯、梅花糕、炒涼粉、渣肉蒸飯、小籠湯包、紅皮烤鴨等街頭美食也“不甘示弱”，紛紛現場現做現賣、熱氣騰騰香味四溢。元宵佳節怎能少了元宵，正福齋的展臺前現包現煮大元宵，引來不少市民嚐鮮。“都是蕪湖老味道，這個想吃，那個也想嚐嚐，嘴巴停不下來，太滿足了。”捧著新鮮出爐的熱元宵，市民劉女士笑著說。

舌尖的蕪湖元宵節正熱鬧，來到現場的蕪湖不僅可以品味特色小吃，同時還能體驗蕪湖鐵畫等老字號傳統工藝的魅力，感受老字號品牌文化，體驗老字號品牌匠心。為了虎年元宵節的熱鬧氛圍，活動現場還設定了老字號產品現場互動、美食套圈、投“虎”擲箭等遊戲環節，豐富多彩的活動吸引眾多市民前來參與，感受蕪湖家鄉味。

全媒體 記者 顧婭 文/圖