根據世界衛生組織公佈的資料顯示，英國人均壽命為81。2歲，同時根據英國國家統計辦公室公佈資料顯示，2015年至2019年英國女性人均壽命一直持續為83歲、男性為79。4歲。英國人均壽命“停止增長了”。在最新的資料中，人均壽命增長不但放緩了，近些年這一趨勢已經停滯不前。英國一些地方，人均壽命有所減短。在威爾士和蘇格蘭的女性、男性，人均壽命減短了1個月，北愛爾蘭男性人均壽命也有略微縮減。下面就來看看英國家庭的一日三餐，都吃了些什麼，導致人均年齡增長停滯不前。

英國人講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。英國人的烹飪方法以燴、燒烤、煎和油炸為主，但由於烤肉是最平常的主食，所以燒烤是最常用的烹飪方法。英國人很喜愛吃甜食，冰淇淋、冰凍甜食、水果凍、熱布丁、甜點心、甜餡餅深得他們的青睞。

1、早餐

英國家庭對早餐的要求很高，一般他們早上會吃的比較多一些，因為他們講究早上要吃飽，所以他們的早餐會習慣吃一些煎的食物，煎食就是最傳統的英式早餐，像煎腸、煎吐司、煎培根、煎肉等，再搭配上一些黃油、果醬和蔬菜，再來一杯牛奶、咖啡等，這樣就算是一頓豐富的早餐了。

英國家庭早餐的主食一般是炸麵包片，一般來說，客人在吃完上述的一大盤食物以後，實在是沒胃口再“消滅”主食了。但炸麵包片也非常誘人，是選用烤制兩天後的麵包，切片後用中火在鍋里加黃油煎烤，出鍋時焦黃酥脆，讓人不能善罷甘休。不過，因為時間及考慮到均衡營養的問題，大多數家庭很少在工作日早晨吃傳統的英式早餐，或者僅選擇部分英式早餐。

2、午餐

英國人的中餐很快就解決，不像義大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯，烤熟後的土豆顏色鮮黃，香味十足，在裡面夾入黃油、鹽、蔬菜沙拉、乾酪、沙丁魚和調料，可當作小吃也可當正餐。出售烤土豆的連鎖店遍及英國各地。另一吃法是把土豆作為主食。普通的英國家庭一般是把煮過或蒸過的土豆當作午餐或晚餐的主食，也有的做沙拉或做濃湯。

英國人又喝下午餐的習慣，喝下午茶並非隨意地吃些點心，而通常是搭配成套，包括一壺茶及一份點心，點心有三明治、奶油松餅或是小蛋糕。茶有伯爵茶、大吉嶺茶、錫蘭茶等。中國的茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們瞭解之後，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。

3、晚餐

英國人的晚餐相當於正餐，也是他們一日三餐中最重要、最豐富的一餐，而且英國人有個習慣，就是在吃晚餐的時候會換上正裝，很有儀式感，晚餐的主要內容就有牛排、火腿、魚等，這些都算是主菜，肉類裡面以烤牛肉最為有名，是用上等牛裡脊新增芥末烤成，而馬鈴薯則作為主食享用，餐後會有咖啡和各式甜品。

英國家庭晚上還愛吃哈吉斯，也叫羊雜布丁，是英國的一種傳統食品，用羊的心、肺、肝等內臟和燕麥粉煮成的圓形食物，非常有名，味道香醇，現在出現了香腸式和罐頭式的哈吉斯，方便食用，而且也有用豬內臟、牛肉末、雞肉做的，甚至是素食的，吃的時候大多配以威士忌酒。

英國人不擅長烹飪，所以他們吃得差不多都是各種冷凍的熟食，這些食物都是裝在罐頭裡面的，因此，英國判斷主婦的標準就是，只要能開罐頭就好了，不用考慮是否會烹飪，也難怪當地被稱作是“美食荒漠”，除了罐頭食物，還真的沒其他好吃的了。晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部分，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼。

為何英國人均年齡停滯不前？

飲食上是造成英國人最近年人均壽命年齡停滯不前的原因之一，根據英國國家統計辦公佈的資料顯示，人均壽命增長停滯、甚至縮短，與在2015年至2019年之間較高的死亡率有關，冬季嚴重感冒大面積頻發、病患激增而醫護資源短缺是導致高死亡率主要原因之一。很多原因正在討論中”，並且在預測其未來趨勢。英國曼切斯特大學社會研究方法和資料高階講師金斯利·普達姆稱，這個資料很令人震驚，貧困、節儉和對公共醫療服務開支縮減，正在影響生活在英國的人們壽命。

以上就是英國人為何年齡停滯不前的原因，針對此事你有何看法，歡迎在評論區留言，喜歡的朋友記得關注下，濤哥每天都會分享不一樣的趣聞，今天的分享就到這裡了，祝大家在2021年裡好運連連，財源滾滾，再見！