地大物博大廣東

匯聚各類美味佳餚

梅粉番石榴

客家梅菜扣肉

炸魚餅

作為中國八大菜系之一，粵菜在全國人民心中一直佔有一席之地，而這次粵菜更是走出國門，吸引了來自韓國的人氣漫畫師曹經圭。

出走韓國 漫畫中華美食

曹經圭熱衷於創作美食漫畫，畢業於美國紐約普瑞特藝術學院視覺設計專業。

12年前，因為工作的原因，他來到廣州越秀附近生活。作為老城區，越秀有著繁多的西關傳統名店，例如以蓮蓉出名的蓮香樓、以茶聞名的陶陶居、以糖水出名的民信等等。回憶起當年漫畫廣州美食的起源，曹經圭說起廣式拉腸，“腸粉是我來到廣州第一道嚐到的美味，一直到現在我最喜愛的還是廣式腸粉。”

於是，他把記憶裡最愛的味道具象化成一幅幅生動有趣的漫畫，連載了一部名叫《中華料理棒棒俱樂部》的漫畫，以人物誇張豐富的面部表情斬獲無數粉絲。

漫畫起源於16世紀的西方，但這種藝術形式不同於傳統西方畫派所述的印象派、現實派等等，它是畫家用簡單和誇張的手法對所畫事物進行描繪的圖畫。漫畫的受眾以80後為主，並衍生出漫畫控一詞。曹經圭漫畫裡的主人公恰恰也是一名高中生。

創作之初，他以韓國首爾的中華老字號飯店東華飯店進行嘗試，漫畫一經出版即收穫了不錯的反響。而後在2008年，憑藉在北京生活三年所探訪的名店，他開始著手推出《中華料理棒棒俱樂部》連載漫畫的第二篇——北京篇，去年該連載漫畫集的廣州篇終於問世。

回憶起創作歷程，曹經圭說道，“自2009年起，我和我的家人為創作漫畫的廣州篇，前後來到廣州五次。第一次來時和現在對比，有很多傳統的老店消失了。雖然現在出現了很多時下年輕人喜愛的新潮餐廳，但我還是很懷念傳統的美味。”

因為喜歡歷史底蘊深厚的美食，他的漫畫中出現都是獨具廣州美食特色的老店，而他最鍾愛的畫作還是廣式早茶的創作。回憶起第一次點菜時，曹經圭坦言只能照著圖片點，鬧了不少笑話。於是，他把選單拿回家中，請朋友從頭到尾翻譯了一遍，第二次前往才心滿意足點到了想吃的佳餚。

從小銘記中華味道 偏愛廣東美食

說起愛上中國味道的原因，曹經圭說從小家中注重飲食，童年就開始跟著父母在韓國搜尋中華美食，而在美國留學時，他也會親自在美國的中國城中搜尋中國味道。而在眾多中華美食中，他猶愛廣東美食，因為想和家人一起分享美食，加之家中的孩子尚年幼，而廣東的菜餚口味清淡，食材選擇更傾向本身，對家人的健康也更好。

與絕大多數的漫畫家的繪畫手法不一樣，曹經圭一般先在紙上進行手繪，再用電腦對畫面進行顏色的填充。他偏好根據自己的創作理念進行繪畫，因此，他筆下的烤鴨師可能是一隻憨態可掬的國寶大熊貓，將中華國寶與北京烤鴨相結合，可謂創意十足！而在廣州篇中，他以孩子的視角切入廣式美食，作品一經網路釋出，立即引起世界各地美食愛好者和漫畫愛好者的廣大好評。

斬獲百萬粉絲 獲頒新時代廣州文化交流大使

作為韓國國內最長壽的美食網路漫畫的創作者，曹經圭受到來自各年齡層粉絲的追捧。目前出版的書籍有《我的名字叫熊貓舞蹈》（韓文： ）、《中國料理棒棒俱樂部》、《蛋包飯贊贊》，以及為小朋友創作的蛋包飯贊贊系列書籍《紫菜是從哪裡來的？》《麵包是從哪裡來的？》曹經圭的粉絲們常常按圖索驥，前往書中安利的店鋪探店。如今，廣州的街道上也常常看見拿著該漫畫集尋覓美食店的韓國遊客。

最近以中華料理為素材創作的漫畫《中華料理棒棒俱樂部-廣州篇》出版後，曹經圭帶領一支美食遠征隊再赴廣州。韓國旅遊發展局廣州辦事處推出的“和曹經圭漫畫家同遊廣州”的美食旅行產品，其售價不僅超過同類產品的2倍，且快速售罄，超出預期。

在今年的亞洲文明對話大會中，曹經圭受邀來到廣州進行參觀。隨之而來的，還有收穫世界各地粉絲喜愛的《中華料理棒棒俱樂部》的特別漫畫展覽。一道道精美的廣式料理被細膩的躍寫在紙張上，吸引了無數粉絲慕名而來。曹經圭更是被授予“新時代廣州文化交流大使”的榮譽證書。

曹經圭漫畫的中華美食正透過網路在世界各地傳播，從小一輩起，越來越多的人正透過漫畫的形式瞭解到中華飲食文化的奧秘。