導遊這個湯，我家以三差五吃一次，沒有食慾，清腸，又刮油！
天氣越來越熱，季節變了，人也沒有吃飯的食慾了，煮湯吧，這個湯雖然都很清淡，但是比肉湯好吃，很划算，這個大鍋湯不到5元，沒有食慾，清腸，又去刮油！我家三差五分吃一次，我覺得再放點蘑菇類更好！
豆腐還可以補鈣，這樣做下面的湯，連不喜歡豆腐的孩子也來了兩杯，關鍵是清爽好吃，早上肚子裡也暖和，中午喝又做特別的飯，晚上喝剃油前後不到10分鐘就結束的湯！為什麼不喜歡呢？豆腐營養豐富，富含大量優質蛋白質，韭菜現在特別新鮮剃油，大量維生素和粗纖維，可以增進腸胃的蠕動，治療便秘，不僅營養豐富口感好，今天還在速菜、豆腐上加了粉絲，做了這個又好吃又簡單的速手湯，特別是經常喝肉湯的朋友偶爾可以做清淡的湯，不僅味道好，營養也不壞，長肉也不吃，喜歡的朋友請嘗試一下
準備食材：韭菜一個小飯糰，豆腐要提前浸泡然後切小條，香菜要洗淨一個小把兒，小西紅柿三個，粉條一個小把兒。
將適量的食用油倒入鍋中，加入青椒粉使香味爆發，再加入韭菜和西紅柿炒一會兒。
放3小碗水，我做的是3人份。
然後對粉絲們
放豆腐
加少許醬油
一湯匙鹽，然後撒上胡椒粉就可以從鍋裡出來了！
最後把香菜放進鍋裡，就能喝了！
做法很簡單，只有幾步，夏天很清爽，很清爽！
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