近期，河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食加工品、調味品、肉製品、蔬菜製品、蛋製品、酒類、豆製品、飲料、炒貨食品及堅果製品、速凍食品、方便食品、澱粉及澱粉製品、食用農產品、乳製品、糕點、餐飲食品、食糖、冷凍飲品18大類食品2480批次樣品，抽樣檢驗專案合格樣品2445批次，不合格樣品35批次。檢驗專案等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1。禹州市老杜副食商行銷售的標稱扶溝縣強龍食品廠生產的1批次韭菜根（調味面制食品），菌落總數檢出值為15000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

2。禹州市嘉昊副食商行銷售的標稱郟縣福福香食品有限公司生產的1批次龍捲風（調味面制食品），菌落總數檢出值為27000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

3。商丘市睢陽區華朕副食經營部銷售的1批次久林山雞蛋，氟苯尼考檢出值為5。19μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

4。小文糧油乾菜凍品批發銷售的1批次鵪鶉蛋，氟苯尼考檢出值為14。92μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

5。洛陽新都匯實業有限公司銷售的標稱河南花果山食品有限公司生產的2批次花果山柿子醋，總酸（以乙酸計）檢出值分別為3。07g/100mL、2。64g/100mL，標準規定為不小於3。50g/100mL。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

6。林州市大憨超市有限公司銷售的標稱鄭州市金香園食品有限公司生產的1批次蒸蛋糕，菌落總數檢出值為20000CFU/g、25000CFU/g、19000CFU/g、21000CFU/g、21000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

7。葉縣昆陽鎮徐芝小食品店銷售的標稱扶溝縣同欣食品有限公司生產的1批次魚香肉絲（調味面制食品），菌落總數檢出值為25000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

8。襄城縣方圓小食品批發部銷售的標稱郟縣福福香食品有限公司生產的1批次一包兩吃（方便食品），菌落總數檢出值為14000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

9。川匯區趙家胡辣湯館銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值為191mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

10。川匯區谷養元粥鋪銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值為472mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

11。周口市開發區於雲生活超市銷售的標稱明泰食品有限公司生產的1批次蘇打水飲品，菌落總數檢出值為43000CFU/mL、2CFU/mL、21000CFU/mL、36000CFU/mL、29000CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果不超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不超過100CFU/mL。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

12。民權縣利優瑪特商貿有限公司銷售的標稱民權縣會玲清真食品有限公司生產的1批次貢麻花（油炸類糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1。0g/100g，標準規定為不大於0。25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

13。扶溝縣萬家惠購物廣場銷售的標稱河南省山佳食品有限公司生產的1批次蜜桃水風味飲品，菌落總數檢出值為550CFU/mL、1200CFU/mL、1200CFU/mL、150CFU/mL、460CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果不超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不超過100CFU/mL。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

14。鄭州市全日鮮生活便利店有限公司濱河路店銷售的標稱河南省麥珂奇食品有限公司生產的1批次烤香饃片（香蔥牛排味），菌落總數檢出值為26000CFU/g、3300CFU/g、15000CFU/g、12000CFU/g、1600CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

15。清豐縣馬莊橋鎮逸錦生活廣場銷售的標稱輝縣市花木蘭調味品廠生產的1批次雞精固態複合調味料，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為1。79g/kg，標準規定為不大於0。65g/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

16。新鄉市紅旗區山波小吃店銷售的1批次糖糕，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值為131mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

17。永城市蘇果百貨有限公司銷售的1批次花生米，黃麴黴毒素B1檢出值為43。4μg/kg，標準規定為不大於20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

18。中牟縣金帝超市銷售的標稱中牟縣雁鳴湖酒廠生產的1批次杏街酒，酒精度檢出值為41。0%vol，標準規定為44±1。0%vol。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

19。鄭州市上街區萬寧海鮮店銷售的1批次河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為66。3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

20。濮陽縣胡狀鄉萬客來超市銷售的標稱河南曉園食品有限公司生產的1批次玉米切片面包（調理麵包），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。4，標準規定為不大於1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0。526g/kg，標準規定為不大於0。5g/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

21。焦作市山陽區山陽商城宏勝副食品批發部銷售的標稱周口市鑫之華食品有限公司新鄭分公司生產的1批次蜂蜜棗糕，防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。4，標準規定為不大於1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

22。武陟縣和平集貿市場39號張雙成銷售的1批次黑魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為113。10μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

23。武陟縣和平集貿市場39號張雙成銷售的1批次鱘魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為467。52μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

24。安陽市北關區中友副食商行銷售的標稱鄭州市冠達食品有限公司生產的1批次冠達？漢堡果粒吐司（菠蘿味），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。2，標準規定為不大於1；納他黴素檢出值為13。2mg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

25。鄭州新樂尚休閒購物有限公司銷售的1批次鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為155。83μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

26。許昌縣申龍商貿有限公司銷售的標稱漯河市金成食品有限公司生產的1批次綠豆糕（烘烤類糕點），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為2。1，標準規定為不大於1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

27。禹州市果之戀超市銷售的標稱平頂山市味源工貿有限公司生產的1批次十八鮮，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0。301g/kg，標準規定為不大於0。15g/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。

28。鄭州市二七區何麗萍食品商行銷售的標稱漯河市盈利食品有限公司生產的1批次精靈小蛋糕（香米味），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。2，標準規定為不大於1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

29。鄭州市二七區何麗萍食品商行銷售的標稱漯河市盈利食品有限公司生產的1批次精靈小蛋糕（紅豆味），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。2，標準規定為不大於1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

30。襄城縣恆遠食品店銷售的標稱新鄉晉林食品有限公司生產的1批次宮爆雞丁麵筋（調味面制食品），菌落總數檢出值為25000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

31。淘寶 吳家鋪子休閒零食銷售的標稱河南楚天食品有限公司生產的1批次私房鴨翅，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0。14g/kg，標準規定為不大於0。075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1。89，標準規定為不大於1。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

32。新鄭市龍湖鎮嘉樂購便利店銷售的1批次麵條（特細），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0。072g/kg，標準規定為不得新增。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

33。淘寶 南陽元聯商貿有限公司銷售的標稱河南法爾斯葡萄釀酒有限公司生產的1批次葡萄起泡酒，脫氫乙酸檢出值為0。052g/kg，標準規定為不得新增。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

34。泌陽縣尚購購物廣場銷售的標稱河南竇珂食品有限公司生產的1批次芝麻素牛肉（調味面製品），菌落總數檢出值為29000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

二、河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、南陽、商丘、周口、駐馬店、濟源、永城食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1。本次檢驗專案。docx

2。食品安全監督抽檢不合格產品資訊-20180307。xls

3。食品安全監督抽檢產品合格資訊-20180307。xls

2018年3月7日