酒，自古就是中國文化不可分割的一部分，神話傳說也好，史書典籍也罷，從《詩經》到明清小說，再到現當代的散文和詩歌。甚至連魯迅先生也曾寫過：“有好酒喝，會喝酒，能喝酒，這三樣便是好朋友了。”由此可見，酒已然融入了我們每個人的血液之中，與我們息息相關。

酒同時也是一種情緒的載體，它能讓你感受到你的自信，“天生我材必有用”；也可以讓你在失意時痛飲狂歡，放縱地哭過之後，再去面對更嚴峻的現實挑戰，更艱難的困難。

古人云：“借酒澆愁”，的確如此啊！大凡文人墨客都喜愛美酒佳餚，或邀三五好友小酌幾杯，吟詩作賦，那是何等的愜意呢？然而我們又豈知，這背後隱藏著怎樣的辛酸與苦楚呢？

李白就曾寫下“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”的千古絕唱，道盡了心中無限淒涼之事；杜甫亦是如此，“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏”表達了自己憂國憂民的思想。雖然豪氣干雲，但誰又懂得他內心深處的悲傷呢？而蘇軾則是另外一種性格，豁達樂觀，即使被貶黃州仍笑看風雨，“竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生”。所謂“哀莫大於心死”，唯有如此才能解脫吧！

“珍酒”，這個名字乍聽之下有些陌生。但如果你嘗過它的味道，便會感受到其中濃郁的文化氣息和獨特的藝術風格。

珍酒，產自貴州茅臺鎮。相傳千餘年前，漢武帝曾專門釀造一種美酒祭祀“平蠻”，取名“枸醬酒”。後來由於戰亂等各方面的影響，這種酒迫不得已停產。直到一百五十多年後，由當時的茅臺知府最終形成的白酒品牌，具有自己獨特的工藝技術和典型的風格。

“珍酒”這個名字聽起來有些陌生，但意思卻十分簡單明白即“值得珍藏的酒”。這句話真是言之有物啊！珍酒自問世以來，雖然經歷了很多困境和坎坷，但人們始終堅信：珍酒可以創造輝煌，戰勝所有對手，成為銷量最好的產品。經過幾番努力，功夫不負有心人，如今的珍酒已經成為貴州省乃至整個西部地區首屈一指的知名品牌。

恰逢公元2023年癸卯兔年，珍酒集團推出珍酒·錯金兔聯名酒品。它是兔年生肖酒產品，以觀復博物館的《錯金銀兔形鎮》為靈感來源。而在傳統文化中，兔子被視為祥瑞的象徵，因為它可愛、溫順、敏捷的外表，相信這款匠心之作，一定可以滿足你對美味的嚮往。

珍酒·錯金兔蘊含珍酒匠心與兔生肖美好意象，寓意驅邪降魅、四方平安、吉祥如意，集收藏、饋贈、鎮宅於一體。除了飲用口感極佳之外，它還具有極致的稀缺價值與紀念價值，同時可以滿足消費者的饋贈與收藏需求。

獨特的製作工藝保證了其獨特口感，所以珍酒飲用時醇厚綿甜爽淨，回味無窮。不僅如此，其中還含有多種氨基酸、維生素等人體所需的物質。那麼，如何釀造好吃又好喝的珍酒呢？

珍酒的生產工藝非常複雜，整個生產週期需要五十天左右，經過制曲、釀酒、貯存、勾兌四個環節。在這些步驟中，制曲和釀酒兩個工序是最關鍵的，也是技術含量最高的。首先要將糧食粉碎後加入酒藥，攪拌均勻後堆積發酵7至9天，再經過壓榨得到酒糟；然後將酒糟放入陶缸密封出酒一般要一個月。

所以說珍酒既是我國古代勞動人民智慧的結晶，又凝結著他們的辛勤汗水。正是因為珍酒採用了傳統工藝和現代科學的結合，才使得每一瓶珍酒都口感純正。

除此以外珍酒還有其他的益處，它的色澤清亮透明，芳香優雅舒適，口感醇厚細膩，回味悠長綿甜，還帶有淡淡的藥香與陳年老酒的甘洌餘味，讓人心曠神怡，陶醉不已！它還富含多種對人體有益的營養元素，經常飲用能夠增強免疫力，還可以補血養顏，延緩衰老等好處，因此它有“酒中珍品”之美譽！

珍酒，誕生於貴州茅臺鎮。它以優質高粱、小麥等穀物為原料，秉承傳統釀造工藝，精心釀造而成。其味醇厚，柔和協調，回味悠長；飲後不上頭，不傷肝，醒酒迅速！俗話說：逢年過節胖三斤。春節將至，親朋好友聚會難免觥籌交錯，推杯換盞，煙熏火燎，不亦樂乎。試問：拿什麼來拯救我們的胃？答案很簡單，唯有美酒！

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