時間過得好快，不知不覺還有兩天就要正式開啟上班模式了，今天是大年初五，民間都有破五，這種說法意思就是去除貧困和不健康的東西，祭拜財神，願來年更好順風順水，身體平安，家人健康，早晨七點開始，農村的鞭炮聲響徹天際，隨著天大亮鞭炮聲更響了，家家戶戶都放鞭炮，包水餃，今天早起和家人包了三鮮餡水餃，一家人在一起是那麼的溫馨快樂，歡聲笑語中，這個年已到了尾聲，願大家在兔年發大財，行大運，身體平安，家人健康。

推薦食材:三鮮餃子

食材:，麵粉，蠔油，料油，香油，食用鹽，蝦仁，韭菜，雞蛋。

開始製作:

第一步:把韭菜擇洗乾淨，控幹水，然後取和麵盆放入麵粉和食用鹽，適量的清水先攪拌成絮狀，活成不軟不硬的麵糰，中間醒一次，再揉上幾次，這樣麵糰更光滑，吃起來更勁道。

第二步，把韭菜切碎，雞蛋煎熟，打成雞蛋碎，蝦仁剁碎放在，拌菜盆中加入，食用鹽，耗油，料油，香油攪拌均勻就可以包水餃了

第三步:起鍋燒水，水開後下入包好的餃子，中間淋入兩次涼水，開兩滾就可以裝盤使用了

吃過破五的餃子，明天就開始新的模式了，俗話說369往外走，今天是破五估計路上或者外出的打工人是非常少的，明天人就多了，估計高速要堵車，要早點出發，好了，朋友們，今天你們有沒有吃餃子？放鞭炮，歡迎大家評論和留言，我們下期再見!