今天來教大家做一道水果拼盤，我給他起名叫做牛油果香蕉船，一個高階大氣的名字，其實做法很簡單，主要在於擺盤上面，現在已經到了五月的天氣，天氣逐漸的炎熱起來，但在的人身體嚴重缺少水分。

那麼多吃水果當然是必要的選擇，家裡有小朋友的人一定明白孩子不吃水果的痛苦，不吃水果容易引起口腔潰瘍，身體缺少維生素，缺少膳食纖維，甚至還會營養不均衡，引發各種疾病。

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今天來教大家做一道顏值超高的水果拼盤，做完保證孩子愛上吃過水果，其實中國人不太注重擺盤，反而法國人是比較注重擺盤，法國是一個比較浪漫的國家，他們不在意菜品的多少，而更加在意的是擺盤。

在他們的意識裡浪漫大於一切，生活需要儀式感，各種節日，各種美食都會做成很好看的樣子，簡單的美食總是能擺出很美麗的花樣，

所以今天我們也給家人一個儀式感，讓家人體會到生活的樂趣。

【菜品】：牛油果香蕉船

【烹飪食材】：香蕉一根，牛油果一個，草莓5顆，堅果碎一袋，椰蓉適量，藍莓十個，蔓越莓適量，可以加一些是自己喜歡吃的水果。

【烹飪步驟】：

1、牛油果香蕉船的做法很簡單，其實就是為了增添孩子吃水果的頻率，首先準備好一個香蕉，去皮，將去好皮的香蕉用到切成兩半，切的時候切記不要切壞，可以從將香蕉立起來，從一面開始切，切成均勻的兩半。

2、準備一個容器，再準備一個清洗乾淨瀝乾水分的叉子或者是勺子，將牛油果去皮，切成兩半，去掉中間的果核，放在碗中，用叉子將牛油果按壓成泥。

3、按壓好的牛油果泥攪拌均勻，沒有小塊，將牛油果泥用勺子塗抹在香蕉的上面，塗抹均勻，平攤。

4、依次放入自己喜歡吃的水果，我放的是草莓丁，藍莓和堅果，可以適當的放一些你自己喜歡吃的水果。

5、再放入蔓越莓均勻的擺放，擺成你自己喜歡的造型，可以準備一個西餐盤，這樣的盤子一般比較大，放東西的時候會比較的美觀。

6、最會撒上一些椰肉點綴，一道簡單的水果拼盤就做好啦，我給他起名叫做牛油果香蕉船，做飯簡單，易學，主要孩子看後一定會喜歡。

【烹飪小貼士】：

1、選水果的時候記得選擇新鮮的水果，香蕉最好選擇軟一點的，這樣的香蕉比較甜，現在的季節正是吃水果的季節，如果孩子不愛吃水果，可以給他適當的新增一些牛奶，或者將酸奶加入牛油果中攪拌均勻。