伴隨著冷空氣的到來，溫度越來越低。受到寒冷空氣的影響，人們的衣食住行也在不斷的調整。冬季寒冷出行的時候一定要注意保暖。愛漂亮的女性朋友們，也不要露胳膊露腿，非常容易受涼。體質虛寒的老年人要注意飲食，多吃一些牛肉羊肉，可以很好的養胃保暖。冬季運動鍛鍊身體也要注意身體，以防磕磕碰碰不容易好。天氣寒冷只有飲食營養跟得上，身體才能更健康！

今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔燉羊肉，不僅美味營養，而且暖身暖胃

胡蘿蔔中含有豐富的營養物質，其中大量的胡蘿蔔素能有效保護孩子的視力，還能治療夜盲症，對肝臟健康也非常有益。胡蘿蔔中含有大量的膳食纖維，能有效增強腸胃蠕動，幫助孩子規律排便，預防便秘的發生。

胡蘿蔔中含有大量的維生素A，這種物質能有效幫助孩子的骨骼發育，讓孩子骨骼更加健壯，長得更快更高更強壯。當孩子吃了胡蘿蔔之後，其中胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A，能有效增強孩子的免疫力以及抗寒能力少生病，當然也更耐寒，不怕冷。

羊肉中含豐富的蛋白質，鈣，鐵等微量元素，能有效健脾養胃，如果孩子身體瘦弱，胃寒，那麼適當吃點羊肉能有效強身抗寒。羊肉能有效保護胃壁，增加消化酶和胃酸的分泌幫助消化和吸收食物中的營養。羊肉中的鈣質及微量元素能幫助孩子骨骼及大腦發育，讓孩子長得高，更聰明。

冬季寒冷，運動出汗儘量少脫衣服以防感冒受涼。適當的運動有利於身體健康。溫度下降一定要做好保暖工作，平常飲食營養要跟上。