（一） 食品經營許可證（餐飲類）

所需資料：

1。申請書

2。營業執照副本原件及影印件

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3。法定代表人身份證（原件及影印件）

4。餐飲服務經營場所佈局流程圖（總平面圖和廚房平面圖）、標示加工裝置設施和功能區

5。餐飲從業人員健康體檢合格證明原件及影印件（健康證）

6。參加食品安全管理員培訓班的收費回執（有食品安全管理培訓合格證書亦可）

及食品安全管理員健康證明（健康證）

7。法定代表人簽訂食品安全承諾書、宣告書

8。場所合法使用有關證明（如租賃合同原件、房屋所有權證及相關資料）

9。所有影印件蓋章（個體戶無章蓋手印）

餐飲經營範圍：

正餐服務、中餐服務、西餐服務、自助餐服務、日式餐、料理服務、韓式餐、料理服務、快餐服務、飲料及冷飲服務、茶館服務、咖啡館服務酒吧服務、冷熱飲品製售、其他餐飲業、小吃服務、餐飲配送服務、甜品製售

製售東南亞餐（具體經營專案以《餐飲服務許可證》載明為準）

製售泰餐（具體經營專案以《餐飲服務許可證》載明為準）

（二）食品安全管理員

1。高階食品安全管理員：

食品生產單位：保健品，嬰幼兒配方食品，特殊醫學用途配方食品，專供特定人群的主輔食品，乳製品，食品新增劑。

食品經營單位：大型餐館，1000人以上單位食堂，中央廚房，集體用餐配送單位，餐飲管理企業，食品連鎖經營企業總部

2。中級食品安全管理員：

食品生產單位：白酒，食用油植物油，大米，肉製品，面製品等

食品經營單位：食品批發市場，食品零售市場，網路食品交易平臺

備註：

1。健康證，當地防疫站，疾病預防控制中心，帶身份證，費用大概一百多

2。淘寶網路銷售提供網站地址

3。美團餓了麼平臺，辦證後需聯絡平臺去食品藥品監督管理局備案

4。食品安全管理員不得同時在兩家公司工作

（三）食品經營許可證核發：食品銷售連鎖企業總部

（一）、適用場景：

1、全國連鎖，如食品鋪子。

（二）、辦理需要條件：

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營裝置或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的裝置佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明檔案。申辦單位食堂許可，應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明檔案。

6。法律、法規規定的其他條件。

（三）辦理材料：

1、企業食品安全管理制度目錄。

2、《食品經營許可證》核發申請書。

3、營業執照交影印件，查驗原件。

（四）辦理流程

1、網上提交材料，並獲取流水號。

2、現場提交材料，並獲取回執。

3、現場核查，並進行整改。

4、稽核有問題，駁回修正材料；稽核沒有問題，領取食品經營許可證（有正副本原件各一份）。