年底去超市逛，你會看到有生鮮區，冷凍區，越是過年過節冷凍區的肉類越多，凍豬蹄，豬頭，雞腿，雞翅，雞爪，特別的多，而且價格也很便宜，往往比新鮮的便宜一半呢，很多人懷疑這些食物是否和新鮮的一樣可以放心購買？

冷凍雞腿在超市隨時都可以買到，一隻雞有很多的部位，但腿只有兩條。那麼超市的冰凍雞腿為什麼能供應不斷？其實這些雞腿全部是經過檢驗合格之後才能夠擺上超市的櫃檯上賣的，所以是安全的。

現在都是科學飼養，雞的成活率很高，並且養殖都產業化，成本也就降低了，賣不完的就會放入冷凍儲存。冷凍時就會把雞的各個部位分開，易於儲存又易於銷售，活雞不停的長大，冷凍雞肉自然會過剩，價格也就自然很便宜，這是便宜的第一個原因。

第二種的話則是國外購買的，很多人絕對這些國外運過來的雞腿會非常的貴，但實際上卻不是這樣。因為有著很多的國家，其實是不吃這些單獨部位的，而後我們就可以低價購買，而後大量運往國內，因為量大的原因，其實這類部位反而可能會便宜一些！

所以說這些冰凍的雞腿，大家只要都是從正規渠道購買的，關於它的衛生和健康問題是不用太過於擔心的。雞腿肉不僅美味，營養也十分豐富，而且吃再多的雞肉也不會增肥，全家老少都喜歡，所以大家可以經常在家做來吃哦。