前幾天，去同學家做客。

同學在飯店裡點了滿滿一桌菜，吃完過後，同學的媽媽在飯店裡要來了很多塑膠袋，準備將沒吃完的魚、肉等打包回家。

說實話，勤儉節約的確是傳統美德，值得提倡，但是用塑膠袋打包裝回家的飯菜真的衛生嗎？

文：小人物當鋪

科學家做過一個實驗，在市面上買了幾種打包食物的塑膠袋，然後用棉籤在彩色塑膠袋上擦拭，結果發現會掉色。

為什麼會掉色？

事實上，幾乎所有的塑膠袋都含有塑化劑，而塑膠袋上含有的塑化劑特別容易對食物造成汙染，尤其是油脂性和溫度高食物，接觸到塑膠包裝後，塑化劑從塑膠中遷移的量越多，最終進入食物、進入人體，對身體產生侵害。

除此，還有很多人從菜場買個菜，雞鴨魚肉、蔬菜水果，拎一大堆塑膠袋回來，為了讓食物保鮮，就把它們連著塑膠袋一起放進冰箱，有時存放一天、兩天……有時存一週，有時候還會存一個月。

但，這樣真的可以放心使用嗎？

不合格塑膠袋會含有5種毒素，即苯並芘、增塑劑、鄰苯二甲酸鹽、聚氯乙烯和工業碳酸鈣！

塑膠袋使用的著色劑通常含有苯並芘，它是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，使人進入慢性中毒狀態；

增塑劑遇熱後非常容易從塑膠袋錶面析出，進入人體後會增加心血管疾病，甚至是生殖系統畸形；

鄰苯二甲酸鹽會破壞胰島素的產生，增加糖尿病的風險；

聚氯乙烯，經加溫加熱後，會引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病；

工業碳酸鈣可讓人出現便秘或引起膽、腎結石。

當然，也不是說所有的塑膠袋都不能和菜一起放置。

食品級塑膠袋是可以裝食物，這種塑膠袋的表面必須包括“SC”標誌和“食品用”字樣。

租後，放進冰箱裡的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑膠袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能，普通塑膠袋達不到保鮮的目的。