作者 | 控糖參考

責編 | 雙花

夏日炎熱，人容易耗氣傷津，對於本來就容易內熱口渴的糖友來說尤其如此。很多地方都有夏天喝“藥茶”和“涼茶”的習慣，糖友如能因人因疾，有選擇地常服幾種藥茶，不但能清熱解暑、生津止渴、利尿解毒，還能補充體內水分，洗滌胃腸，促進代謝，防止中暑、熱傷風和腹瀉等夏季常見病。下面介紹幾則適於糖友、原料易得、配製方便的清熱解暑藥茶。

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清熱解暑藥茶

1.防暑清涼茶：

藿香、佩蘭各10克，茶葉5克。沸水沖泡15分鐘。有清熱解暑、祛濁化溼、解表和中之功，適於流感和輕度“疰夏”者，可作為糖友夏季清涼飲料，既解渴又防暑。

2.薄荷蘆根花茶：

薄荷6克，花茶3克，鮮蘆根100克。鮮蘆根洗淨切段，加水1000毫升，和花茶同煮沸，放入薄荷（用紗布包煎）再煮5分鐘，過濾即成。此茶甘淡清涼，生津止渴，提神醒腦，既適用於因暑熱傷氣耗液而致津乏口乾、心胸煩悶者，亦適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等症。

3.清暑明目茶：

白菊花、決明子、槐花各10克。水煎。此茶有一股咖啡香味，色味俱佳，有清熱解暑、清肝明目、潤腸通便之功，糖友常服可明目健身，且可降血脂、降血壓、增強免疫力。

4.荷葉三鮮茶：

鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克，茶葉少許。加水足量，煎煮10分鐘，過濾，冷後代茶飲。有清熱解暑、生津止渴之功，經常服用可降膽固醇和降血壓，尤適於年老體弱的糖友。

5.陳皮銀花茶：

陳皮、金銀花各10克。陳皮撕成小塊，和金銀花一起放入茶杯中，衝入開水，蓋上杯蓋悶10分鐘，濾去渣，稍涼後放入冰箱中冰鎮一下更好。既能消暑，又能止咳、化痰、健胃。

6.西瓜皮涼茶：

吃完西瓜莫丟棄皮，取外皮綠色部分，洗淨後切成碎塊，放入適量水，煮10分鐘，去渣取汁，即成西瓜皮涼茶。可去暑解渴、利尿解毒。

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注意事項

夏季的藥茶、涼茶是以清解人體內熱、消暑解毒為主要作用的茶水，所以藥性大多偏寒涼。如過量服用，容易傷陽耗氣，特別是體弱多病的老年糖友應特別警惕。

大熱天長時間勞作、運動後回家，大汗淋漓時不宜立即喝涼茶；夏季因空調溫度過低或淋雨而引發的感冒，表現為怕冷、流清鼻涕時，不可喝涼茶，否則極易加重症狀；老人、小孩及體質虛弱者慎用涼茶，處於經期、孕期和哺乳期的女性也不宜喝涼茶。

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