經流行病理學研究，全球有50%以上的人口感染幽門螺桿菌，幽門螺桿菌感染受社會經濟發展水平、人口密度、公共心理健康教育、供水等因素影響較大。在一些發展中的國家，由於經濟水平較低，因此感染幽門螺桿菌的機率大，胃癌的發病率也更高。

芳華是一所公立學校的語文老師，今年26歲，談有一個青梅竹馬的男朋友，倆人最近準備領證結婚，但不幸就發生了。在一次吃飯的時候，芳華就覺得胃痛，並且比以往任何一次要痛得更嚴重。在男朋友的陪同下去醫院檢查之後才知道是罹患了胃鱗癌病症。

這個訊息如同晴天霹靂，讓芳華心情頓時沉重了起來，不由得在醫院掩面而泣。芳華的主治醫師看了下病歷本，發現造成這個後果是因為芳華太不小心了。原來早在三個月前芳華就透過單位體檢出了感染幽門螺桿菌，但因為要準備婚禮相關事宜，就沒有進行調理，也沒有去及時複查，才導致感染的狀況加重，短短90天就發展成為了胃癌。因治療太痛苦，芳華不久後就去世了。

為什麼芳華感染幽門螺桿菌會發展成嚴重的胃癌？

當幽門螺桿菌侵入胃後，會試圖誘導粘膜上皮細胞DNA序列的異常改變，引起細胞異位增生，使細胞在胃黏膜和基底膜上擴散感染，逐漸導致各種胃炎、消化性潰瘍等疾病的出現，刺激了很長時間，這部分細胞的形態發生了變化，最終，它們變成了癌細胞發展成胃癌。

根據臨床資料統計發現，感染幽門螺桿菌的人，患胃癌的風險是正常人的3~5倍，所以對於這種細菌感染，千萬不可忽視，一定要儘快注意。

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在幽門螺桿菌誘發胃癌的發展過程中，不良的生活方式和飲食習慣占主導地位。

1。 吃太多重口味

芳華平時的飲食習慣比較注重口味，經常吃一些辛辣、高鹽的食物，結果胃粘膜在不知不覺中受到刺激。此外，在淺表性胃炎的情況下，人們仍然沒有注意相應的飲食限制，這無疑會更明顯地加重粘膜損傷的嚴重程度，對癌症的發病起到誘發作用作用。

2。 經常吃外賣

由於工作繁忙，芳華經常沒有時間做飯，所以她會叫一些外賣。然而，與在家做飯相比，外賣食品更容易攜帶幽門螺桿菌。芳華經常攝入這類食物，不僅誘發了疾病，還導致了患者病情的發展和加重。

針對以上情況，醫生提醒大家，感染幽門螺桿菌不要掉以輕心，可以降低胃癌風險。如果想要胃安康，可以從這些方面入手去調理：

一、食補火麻油（殺菌+養胃）

火麻油是一種用桑科植物火麻仁壓榨而成的天然植物油，對於胃部養護來講比普通食材更為有益，而且不像藥物那般具有副反應或者耐藥性表現，所以適合每天堅持食用。

油裡面含有豐富的亞油酸和亞麻酸及時的消滅身體中的幽門螺旋桿菌，促進胃部動力，加快對蛋白質的合成和利用，為身體提供營養，減少胃部損傷；此外，卵磷脂成分能夠增強胃的活力，促進胃的新陳代謝，促進吸收，提高胃黏膜及細胞的再生能力。

每天補充火麻油，可以幫助調節胃部的生態體系，最佳化腸胃功能，使得胃壁細胞活性的免疫細胞強度提升，從而加速幽門螺桿菌轉陰，減輕胃病程度，防範胃癌發生。

二、樹立好心態

良好的心態也是對抗病菌的關鍵。保持樂觀、積極的態度可以縮短疾病週期，降低一些惡性腫瘤的發病率。