1。辣椒

辛辣成分辣椒素能促進血液迴圈和消化，保持呼吸順暢，還能使人保持興奮。

2。酸奶

多項研究表明，酸奶有清醒大腦的作用。

3。蛋黃

含有大量有益於記憶力的維生素B複合體和膽鹼。

4。豌豆、扁豆

含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。

5。豬肉

豐富的維生素B1能保護成神經纖維的髓磷脂，有助於細胞間的傳輸。

6。蛋白

蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌，提高注意力。

7。菠菜

內含豐富的鐵質，有助於提高記憶力和集中力。

8。金槍魚

脂肪酸有助於生成和維護最佳化細胞間傳輸的神經纖維髓磷脂。

9。萵苣

富含令神經細胞保持活力的葉酸。這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍。

10。牛肉（紅肉）

富含鐵質和礦物質，有助於提高記憶力、注意力和集中力。

11。甜菜（甜菜糖）

含有苯基丙氨酸，這是幫助腦細胞之間訊號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。

14。花椰菜

含有植物性營養素，有抗氧化作用，能保護腦組織免受毒性物質入侵。

15。胡蘿蔔

含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。

16。雞肉

含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。大腦中的這些物質分泌充足的話，思考和反應的速度就會加快，幹勁也會更足。

17。柑橘類

含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。