鬱金又名玉金、馬蒁、黃鬱、桂鬱金、毛薑黃、黃鬱金、黃絲鬱金、廣玉金、黑鬱金、溫鬱金、川玉金、白絲鬱金、烏頭《本草綱目大全-草部》

鬱金又名玉金、馬蒁、黃鬱、桂鬱金、毛薑黃、黃鬱金、黃絲鬱金、廣玉金、黑鬱金、溫鬱金、川玉金、白絲鬱金、烏頭《本草綱目大全-草部》

「入藥部位」

姜科植物鬱金的乾燥塊根。

「性味」

辛、苦,寒。

《唐本草》:“味辛苦,寒,無毒。”

《本經逢原》:“辛苦,平,無毒。”

「歸經」

入肝、心、肺、膽經。

《綱目》:“入心及包絡。”

《雷公炮製藥性解》:“入心、肺二經。”

《本草經疏》:“入手少陰、足厥陰,兼通足陽明經。”

「功效」

行氣化瘀,清心解鬱,利膽退黃,行氣解鬱,涼血破瘀,活血止能,清心涼血,疏肝利膽。

「主治」

治經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛,熱病神昏,癲癇發狂,黃疸尿赤,胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經,黃疸,痛經,經閉,症瘕結塊,癲狂,驚癇,砂淋。

「附方」

1、治心懸急懊痛。

鬱金半兩,黃芩一兩,赤芍藥一兩,枳殼一兩(麩炒微黃,去瓤),生乾地黃一兩,大腹皮一兩(銼)。上藥,細銼和勻。每服一分,以水一中盞,入生薑半分,煎至六分,去滓,不計時候,稍熬服。(鬱金飲子)

2、治一切厥心(痛)、小腸膀胱痛不可忍者。

附子(炮)、鬱金、乾薑。上各等分為細末,醋煮糊為丸,如梧桐子大,硃砂為衣。每服三十丸,男子溫灑下,婦人醋湯下,食遠服。(辰砂一粒金丹)

3、治婦人脅肋脹滿,因氣逆者。

鬱金、木香、莪術、牡丹皮。白湯磨服。

4、治產後心痛,血氣上衝欲死。

鬱金燒存性為末二錢,米醋一呷,調灌。

5、治癲狂因憂鬱而得,痰涎阻塞包絡心竅者。

白礬三兩,鬱金七兩。米糊為丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(白金丸)

6、治癇疾。

川芎二兩,防風、鬱金、豬牙皂角、明礬各一兩,蜈蚣二條(黃、赤腳各一)。上為末,蒸餅丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(鬱金丹)

7、治風痰。

鬱金一分,藜蘆十分。各為末,和令勻。每服一字,用溫漿水一盞,先以少漿水調下,餘者水漱口都服,便以食壓之。

8、治衄血吐血。

鬱金為末,水服二錢,甚者再服。

9、治嘔血。

用韭汁、薑汁、童便磨鬱金,同飲之。

10、治尿血不定。

鬱金一兩,搗為末,蔥白一握相和,以水一盞,煎至三合,去滓,溫服,日須三服。

11、治血淋,心頭煩,水道中澀痛,及治小腸積熱,尿血出者。

生乾地黃、鬱金、蒲黃。上等分,為細末。每於食前,煎車前子葉湯調下一錢,酒調下亦得。(鬱金散)

12、治陽毒入胃下血,頻疼痛不可忍。

鬱金五個大者,牛黃一皂莢子(別研細)。二味同為散。每服用醋漿水一盞,同煎三沸,溫服。

13、治谷疽,唇口先黃,腹脹氣急。

鬱金一兩,牛膽一枚(幹者),麝香(研)半錢。上三味,搗研為細散。每服半錢匕,新汲水調下,不拘時。(鬱金散)

14、治膽石及黃疸。

鬱金、熊膽、明礬、火硝。研細為丸或作散劑。每服一至三分。

15、治腸梗阻。

鬱金、桃仁、瓜蔞各三錢。水煎後加麻油五兩,一次溫服。

16、治耳內極痛。

鬱金末,研細,每用一字,以淨水調,傾入耳內,卻急傾出。

17、治自汗不止。

鬱金末,臥時調塗於乳上。

18、治痔瘡腫痛。

鬱金末,水調塗之。

19、顛狂症。

用鬱金七兩、明礬三兩,共研為末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,開水送下。

20、痘毒攻心(痘瘡忽由白色變成紫黑我,不出膿,日夜哭叫)。

用鬱金一枚、甘草二錢半,加水半碗煮幹,去甘草,將鬱金切片焙乾,研為末,加腦子(炒)半錢。每服一錢,以生豬血五七滴和新汲水調下。二服後毒氣從手足心發出,如癰狀,病乃全愈。

21、心氣痛。

和鬱金、附子、乾薑,等分為末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。硃砂為衣。每服三十丸。男用酒,女用醋送下。

22、產後心痛(血氣上衝欲死)。

用鬱金(燒存性)研細,取二錢,以米醋調灌能,轉危為安。

23、鼻血、吐血。

用鬱金研細,水服二錢。不愈。再服一次。

24、陽毒下血(熱氣入骨,痛不可忍)。

用鬱金五個,牛黃一個、如皂莢子大,做成散劑,每服用醋漿水一碗煎三沸後,待溫把藥送下。

25、尿血。

用鬱金一兩、蔥白一握,加水一碗煎成三合,溫服。一天服三次。

26、風痰壅塞。

用鬱金一分、藜蘆十分,共研為末。每取少許,溫漿水調下。同時,以漿水一碗,漱口吐涎。可以吃一點東西壓一下藥味。

27、痔瘡腫痛。

用鬱金研細,加水調勻搽患處。

「用法用量」

內服:煎湯,1。5~3錢;磨汁或入丸、散。

「禁忌」

陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服,孕婦慎服。

《本草經疏》“凡病屬真陰虛極,陰分火炎,薄血妄行,溢位上竅,而非氣分拂逆,肝氣不平,以致傷肝吐血者不宜用也。即用之亦無效。”

《本草匯言》:“脹滿,膈逆,疼痛,關乎胃虛血虛者,不宜用也。”

《得配本草》:“氣虛脹滯禁用。”

「性狀」

黃鬱金,又名:黃絲鬱金、廣玉金。為植物薑黃的乾燥塊根,呈卵圓形或長卵圓形,兩端稍尖,中部微滿,長2~4釐米,中部直徑1~2釐米。表面灰黃色或淡棕色,有灰白色細皺紋及凹下的小點,一端顯折斷的痕跡,呈鮮黃色,另一端稍尖。質堅實,橫斷面平坦光亮,呈角質狀,杏黃色或橙黃色,中部有一顏色較淺的圓心。微有姜香氣,味辛而苦。以個大、肥滿、外皮皺紋細、斷面橙黃色者為佳。主產四川。

黑鬱金,又名:溫鬱金、川玉金。為植物鬱金的乾燥塊根。長紡錘形,稍扁,多彎曲,兩端鈍尖,有折斷痕而呈灰黑色,長3~6釐米,中部直徑1~1。5釐米。表面灰褐色,外皮皺縮或有細皺紋。橫斷面暗灰色發亮,中部有l條顏色較淺的環紋,中心扁圓形。氣無,味淡而辛涼。以個大、外皮少皺縮、斷面灰黑色者為佳。主產浙江。

白絲鬱金:亦為植物鬱金的乾燥塊根。外形較黃鬱金瘦長。斷面內心呈白色(薑黃色素含量較少),內圈與外層之間有1條黃白色的環紋,質地模糊不透明。味微辛,香氣亦較差。以個大、皮細、斷面結實者為佳。主產四川。

綠絲鬱金:為植物莪術的乾燥塊根。形狀質地同黃鬱金,但表皮較粗,斷面色暗淡,深淺不一,少透明。味辛而重,香氣不顯。產四川。

「原形態」

鬱金又名玉金、馬蒁、黃鬱、桂鬱金、毛薑黃、黃鬱金、黃絲鬱金、廣玉金、黑鬱金、溫鬱金、川玉金、白絲鬱金、烏頭《本草綱目大全-草部》

多年生宿根草本。根粗壯,末端膨大成長卵形塊根。塊莖卵圓狀,側生,根莖圓柱狀,斷面黃色。葉基生:葉柄長約5釐米,基部的葉柄短,或近於無柄,具葉耳;葉片長圓形,長15~37釐米,寬7~10釐米,先端尾尖,基部圓形或三角形。穗狀花序,長約13釐米;總花梗長7~15釐米;具鞘狀葉,基部苞片闊卵圓形,小花數朵,生於苞片內,頂端苞片較狹,腋內無花;花萼白色筒狀,不規則3齒裂;花冠管呈漏斗狀,裂片3,粉白色,上面1枚較大,兩側裂片長圓形;側生退化雄蕊長圓形,藥隔距形,花絲扁闊;子房被伏毛,花柱絲狀,光滑或被疏毛,基部有2棒狀附屬物,柱頭略呈2唇形,具緣毛。花期4~6月,極少秋季開花。

「生長環境」

生於土質肥沃、溼潤的向陽山坡或田地,多系栽培。

「分佈地域」

分佈江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、四川、雲南等地。

「採集收藏」

在栽種當年12月中下旬,莖葉逐漸頂枯萎,選晴天干燥時,將地上葉苗割去,挖出地下部分,抖去泥土,摘下塊根,蒸或煮紅15min,曬乾或烘乾,撞去鬚根即成。置乾燥處,防蛀。

「炮製」

1、用水浸泡,洗淨,撈出曬晾,潤透,切片,曬乾。

2、醋炒:取鬱金片加米醋拌勻,悶透。置鍋內用文火加熱炒幹,取出,放涼。每100kg鬱金片,用醋10kg。

3、醋蒸:取原藥去淨雜質,加醋10%及水適量,浸吸約2天,常翻拌,吸透後,入甑內用武火,蒸約2-3小時,取出切成厚約2mm順片,曬乾。

4、醋煮:取淨鬱金,用水浸泡4成透;撈出,移出鍋內,加醋,水同煮至水盡,取出,晾至半乾時,切斜片,曬乾,每鬱金500g,用醋120g。

5、酒制:取鬱金片與黃酒拌勻,置鍋內用文火炒至微幹,取出晾乾,每鬱金片500g,用黃酒60g。

6、炒制:取淨鬱金片,置鍋內用文火加熱,炒至深黃色。

7、蒸制:取原藥材,揀去雜質,清水洗淨,浸泡2-3小時,撈起,悶潤4-5小時,置鍋內隔水蒸至透心,刨成薄片,曬乾即得。

8、礬制:鬱金加明礬水,用微火炒幹,至呈老黃色為度,每鬱金黃色16kg,用明礬2kg。水適量。

9、礬、醋制:取鬱金與米醋,倒入熱米湯中,加白礬攪勻,放24小時後,再煮2小時,至米湯幹,曬至7-8成幹,潤2天,切1-1。5mm厚的片,曬乾,每鬱金10kg,用米醋1kg,白礬30g,米湯適量。

「藥理作用」

1、對動物妊娠作用的影響:

1。1、對小白鼠和家兔的終止妊娠作用:實驗小鼠用未生育過的昆明種成年健康雌小鼠,體重28-35g,與健康成年雄小鼠合籠。每天檢查雌鼠1次,發現陰栓作為妊娠第1天。小鼠分別於妊娠早期(6-7天)、中期(10-14天)和晚期(16-18天)腹腔注射或皮下注射片薑黃水煎劑5或10g/kg體重,每天1次,連續2天。小鼠於停藥後1-5天解剖,檢查子宮內胚胎髮育情況,記錄妊娠動物數,正常胚胎和壞死胚胎數。並在給藥期間每天檢查小鼠陰道2次,觀察有無出血現象,凡陰道無出血,剖檢時又無著床痕跡,則不列入計數。結果表明腹腔注射或皮下注射片薑黃水煎液對小鼠早、中、晚各期妊娠都有明顯作用,終止妊娠率分別為90-100%,口服給藥則無效。實驗家兔用健康雌性家兔,體重2-3kg,經隔離3-4周,確定無孕後,肌肉注射苯甲酸雌二醇80μg,24小時後先後與有生育力的2只雄兔交配,於陰道內檢出精子作為妊娠第1天,分別於妊娠早期(8-10天)、中期(13-15天)和晚期(23-25天),腹腔注射或皮下注射片薑黃水煎液4-8g/kg,每天1次,連續2-3天,於停藥後3-7天解剖,檢查子宮,並記錄胚胎數。結果表明,腹腔注射或皮下注射8g/kg片薑黃水煎液,可全部終止家兔早期和中期妊娠,使晚期妊娠家兔全部流產。

1。2、對小鼠子宮創傷性蛻膜形成的作用:於小鼠假孕第4天,在右側子宮角1/3系膜對側處穿一絲線,同時皮下注射片薑黃水煎液0。3g/只,每天1次,連續2天。於假孕第8天將動物處死,取出兩側子宮,按Greenwald法,以兩側子宮角重量之差,為蛻膜瘤生成的指標,並與對照組比較。結果表明對照組假孕小鼠創傷性子宮蛻膜重量比對照組子宮角增加499。3%,而給藥組實驗側子宮重量下降1。5%,蛻膜生長明顯受到抑制。由此認為片薑黃具有明顯的抗孕激素活性。張寅恭等的研究還證實,片薑黃無雌激素和抗雌激素活性,但具有拮抗內源性妊娠早期孕酮(黃體酮)的作用。根據實驗中觀察到的片薑黃可使小鼠及家兔妊娠晚期的胎仔和胎盤完整地排出或娩出這一現象以及上述的研究結果,認為片薑黃終止動物妊娠的作用機理,很可能與該藥的抗孕激素活性和收縮子宮作用有關。有報道表明,片薑黃水煎劑和鹽酸浸劑對動物離體和在體子宮都有明顯的收縮作用,且作用時間相當持久,發生陣發性收縮相當規律。

2、對中毒性肝炎的作用:薑黃塊根的50%乙醇提取物1mg/ml,可使四氯化碳培養基的GPT活性上升,抑制到約為對照組的10%,以這種GPT活性為指標進行分離,得到薑黃塊根的抑制四氯化碳肝細胞損害成分薑黃素(Curcumin)、香豆基阿魏酸乙烷(Coumaroylferuloylethane)、二-對-香豆基甲烷(Di-p-coumaroylmethane),其LD50分別為0。11mg/ml、0。14mg/ml、0。25mg/ml,這些化合物對半乳糖胺肝細胞損害亦有顯著的抑制作用。透過測定GOT和GPT證明,從薑黃塊根中分得的p-香豆阿魏醯甲烷(p-Coumaroylferuloylmethane)和二-P-香豆醯甲烷(Di-p-doumaroylmethane)對用四氯化碳及半乳糖胺分別誘發小鼠和大鼠肝損傷均具有顯著的抗肝毒作用。用四氯化碳法制造小鼠中毒性肝炎模型,透過碳粒廓清試驗、溶血素測定、脾細胞PFC試驗,觀察鬱金揮發油對其免疫功能的影響,結果表明、模型組經用鬱金揮發油注射液治療後,其溶血素含量和脾細胞PFC均明顯降低(P<0。05,<0。01),鬱金揮發油能調節中毒性肝炎小鼠的體液免疫,具有免疫抑制劑的作用。

3、抗真菌作用:用濾紙圓片擴散平板法測定薑黃根莖揮發油抗真菌活性表明,揮發油對產黃青黴的抑制活性最大,對P。Lapagericola最小。揮發油經1:1000稀釋後仍對大多數試驗菌具有足夠的抑制作用。揮發油對石交狀小孢黴(M。Gypseum)和鬚髮癬菌(T。Mentagrophytes)均無抑制作用。

4、免疫活性:鬱金多糖具有強的網狀內皮系統啟用活性,吞噬指數K為0。2526。

5、對迴圈系統的影響:

5。1、對血液流變的影響:薑黃醇提取物對纖維蛋白原有明顯的影響,其活血作用與其降低血漿纖維蛋白原含量有關。

5。2、對血脂影響:薑黃色素80mg/kg,每天1次,連續40天,對大鼠血清、主動脈和肝臟的膽固醇和甘油三酯含量升高有明顯的抑制作用。黃再峰等報道薑黃醇提取物對膽固醇無明顯影響。薛春生報道薑黃醇提取物、薑黃揮發油、薑黃素均有降血漿膽固醇、β-脂蛋白和甘油三酯的作用,並能使主動脈中的總膽固醇、甘油三酯含量降低,其中尤以薑黃醇提取物和薑黃素的作用最為明顯。

6、對消化系統的影響:

6。1、胃酸分泌:口服鬱金煎劑前胃酸分泌量為4。24±0。58mol/L·h,口服後為10。8±0。93mol/L·h。

6。2、十二指腸液中HCO3-濃度:注入鬱金煎劑前為7。04±5。6mmol/L,注入後為22。4±8。4mmol/L,使十二指腸液中[HCO3(-)]增高。

6。3、血清胃泌素濃度:口服鬱金煎劑前血清胃泌素濃度為91。27±10。97ng/L,口服後為98。93±14。27ng/L,差異不顯著。

6。4、血清胰泌素濃度:注入鬱金煎劑前為70。36±43。5pg/ml、注入後為93。4±49。7pg/ml,鬱金煎劑有刺激胰泌素分泌的作用,使血清胰泌素水平升高。

6。5、對大鼠膽汁排出量的影響:薑黃色素和去氧膽酸鈉對大鼠膽汁排出量有很明顯的增加作用,去氧膽酸鈉的作用最為顯著。

「毒性」

用體重21-25g雌性小鼠50只,分為5組,每組10只,由腹腔注射不同劑量的片薑黃水煎劑。給藥1次,觀察72小時,記錄死亡動物數。按寇氏法求得LD50為33。79g/kg,SD為3。09g/kg。給藥5分鐘後,小鼠活動減少,大劑量組於0。5小時內全部死亡,死前出現抽搐。低劑量組小鼠在給藥後,略呈安靜狀態,第2天恢復正常。薑黃色素膠囊劑小鼠口服6g/kg測不出半數致死量。大鼠亞急性毒性試驗結果表明,對大鼠食慾、體重、一般狀況、血液學和血液生化學指標及肝、腎重量均無明顯影響。

「臨床應用」

治療傳染性肝炎:取鬱金粉每次5克,日服3次。共治33例(急性22例,慢性11例),結果自覺症狀消失者21例,減輕者11例,1例無改變,療程平均為31天;有明顯體徵的26例中,14例完全消失,9例減輕,3例無改變。所有病例在治療前轉氨酶都有明顯變化,治療後完全達到正常者18例,明顯降低或接近正常者9例,其餘無改變。24例患者經血清蛋白檢查,治療後都有不同程度的白蛋白升高現象;7例做了馬尿酸排出試驗,治療2~3星期後,有6例排出量明顯增加。據本組病例觀察,鬱金對止痛、退黃、使肝脾縮小等方面都有較好的效果。

「相關論述」

《藥性論》:“治女人宿血氣心痛,冷氣結聚,溫醋摩服之。”

《唐本草》:“主血積,下氣,生肌,止血,破惡血,血淋,尿血,金瘡。”

《珍珠囊》:“涼心。”

李杲:“治陽毒入胃,下血頻痛。”

《本草衍義補遺》:“治鬱遏不能散。”

《綱目》:“治血氣心腹痛,產後敗血衝心欲死,失心顛狂。”

《本草通玄》:“治痘毒入心。”

《本草正》:“止吐血,衄血;單用治婦人冷氣血積,結聚氣滯,心腹作痛。”

《本草述》:“治發熱,鬱,咳嗽,齒衄,咳嗽血,溲血,頭痛眩暈,狂癇,滯下,淋,並眼目鼻舌咽喉等證。”

《本草備要》:“行氣,解鬱;洩血,破瘀。涼心熱,散肝鬱。治婦人經脈逆行,”

《本草從新》:“能開肺金之鬱。”

《要藥分劑》:“涼血。”

《本草求真》:鬱金,辛苦而平。諸書論斷不一,有言此屬純陰,其論所治,皆屬破氣下血之說。有言性溫不寒。其論所治,則有療寒除冷之謂。究之,體輕氣竄,其氣先上行而微下達,凡有宿血凝積,及有惡血不堪之物,先於上處而行其氣,若使其邪、其氣、其痰、其血在於膈上而難消者,須審宜溫、宜涼,同於他味兼為調治之。如敗血衝心,加以薑汁童便;去心瘋癲,明礬為丸、硃砂為衣之類。若使惡血、惡痰、惡瘀、惡淋、惡痔在於下部而難消者,俟其辛氣既散,苦氣下行,即為疏洩,而無鬱滯難(羈)留之弊矣。書雲,此藥純陰而寒者,因性主下而言也。有云是藥性溫者,因氣味辛香,主上而言也。各有論說不同,以致理難劃一耳,因為辨論正之。

《本草經疏》:“鬱金本入血分之氣藥,其治已上諸血證者,正謂血之上行,皆屬於內熱火炎,此藥能降氣,氣降即是火降,而共性又入血分,故能降下火氣,則血不妄行。”

《本草匯言》:“鬱金,清氣化痰,散瘀血之藥也。其性輕揚,能散鬱滯,順逆氣,上達高巔,善行下焦,心肺肝胃氣血火痰鬱遏不行者最驗,故治胸胃膈痛,兩脅脹滿,肚腹攻疼,飲食不思等證。又治經脈逆行,吐血衄血,唾血血腥。此藥能降氣,氣降則火降,而痰與血,亦各循其所安之處而歸原矣。前人未達此理,乃謂止血生肌,錯謬甚矣。”

《本草經讀》:“鬱金,氣味苦寒者,謂氣寒而善降,味苦而善洩也。其雲血積者,血不行則為積,積不去則為惡血,血逆於上,從口鼻而出,則為衄血吐血,血走於下,從便溺而出,有痛為血淋,無痛為尿血,即金瘡之瘀血不去,則血水不斷,不能生肌,此物所以統主之者,以其病原皆由於積血,特取其大有破惡血之功也。蓋血以氣為主,又標之曰下氣者,以苦寒大洩其氣,即所以大破其血,視他藥更進一步。若經水不調,因實而閉者,不妨以此決之,若因虛而閉者,是其寇仇。且病起於鬱者,即《內經》所謂二陽之病發心脾,大有深旨,若錯認此藥為解鬱而頻用之,十不救一。至於懷孕,最忌攻破,此藥更不可以沾唇。即在產後,非熱結停瘀者,亦不可輕用。若外邪未淨者,以此擅攻其內,則邪氣乘虛而內陷。若氣血兩虛者,以此重虛其虛,則氣血無根而暴脫。此女科習用鬱金之害人也。”

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