葡萄籽能吃嗎
俗話說吃葡萄不吐葡萄皮，但是很多人卻不知道其實葡萄籽也是可以吃的，葡萄籽富含多種對人體健康非常有好處的氨基酸，維生素和礦物質，可對抗氧化，淡化色斑，調節內分泌都有很好的療效。葡萄籽不僅能吃，同時對人體的健康是有很多好處的。因此吃葡萄的時候最好不要把葡萄籽吐掉了哦。
葡萄籽的功效與作用
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬乾後分離葡萄皮、葡萄梗後所得產物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，價格非常昂貴。
功效一
清除自由基，延緩衰老。葡萄籽發揮其強大的清除自由基的作用，最大限度地清除自由基給人體帶來的傷害，抵抗自由基對人體各器官細胞的損害，延緩衰老。
功效二
葡萄籽的美容作用
1、保持肌膚潤澤、彈性、光澤。
2、防止肌膚鬆弛及皺紋形成，增進面板健康。
3、阻礙黑色素顯生，保持肌膚美白。
4、改善過敏體質。
葡萄籽能預防面板癌
癌症飲食的神奇之選——葡萄籽。科研人員將老鼠分成兩組，一組進食葡萄籽中提取出來的原花青素，另一組老鼠的食物中則不含有原花青素，兩組老鼠同時接受紫外線燈光的照射。
長期在紫光燈下照射的老鼠患上面板癌，但是食物中含有葡萄籽提取物原花青素的那群老鼠卻有效抑制了面板癌的發生。經常食用原花青素的那組老鼠患面板癌的比例要比沒有食用原花青素的老鼠低65%，即便食用原花青素的老鼠不幸患上了面板癌，其癌細胞也比另一組老鼠的癌細胞少78%。
葡萄籽能夠預防結腸癌
作為葡萄中最有價值的成分之一，許多面膜、護膚油等美容產品的原材料——葡萄籽受到了女性的追捧。而現在，美國科羅拉多大學丹佛健康科學中心的研究人員發現，葡萄籽還可以抑制結直腸癌的發生。這一成果發表在了最新的《臨床癌症研究》雜誌上。
為什麼葡萄籽能起到這樣的作用呢？負責研究的雷傑希·阿加瓦爾稱，一方面是因為葡萄籽透過某種機制，能增加人體內的Cip1/p21，這是一種可以阻滯癌細胞週期甚而促使癌細胞自我毀滅的蛋白質。另一方面，據研究表明，葡萄籽作用時間越長，就有越多的癌細胞不能進行DNA複製，而只有在DNA複製後，癌細胞的數目才會增加。不過，服用多少量的葡萄籽對人們來說才是最合適的，目前還不是很清楚，這也是科學家們下一步將著重探討的新課題。
功效三
疏通血管。葡萄籽能保持血管健康暢通，改善血液迴圈。因而有效地改善了動脈硬化、糖尿病、高血壓等症狀。
功效四
治療前列腺炎。使泌尿、生殖兩大系統運轉恢復，使其達到排尿正常性功能康復的目的，從根本上解決前列腺患者無論從心理還是生理上巨大的痛苦。
功效五
減少組織發炎。有助治療許多疾病，如：過敏、氣喘、支氣管炎、花粉熱、類風溼動脈炎、運動受傷、關節炎、潰瘍等。
功效六
保護心臟。疏通血管。保持血管健康暢通，改善血液迴圈，幫助動脈抗拒那些引發心血管病的誘發因素。
功效七
預防痴呆。穩定血腦屏障，使有害物質和毒性物無法進入大腦從而起到對大腦的保護作用。具有預防早老性痴呆作用。
功效八
保護視力。修復被自由基損壞的膠原蛋白，預防青光眼的發生。
葡萄籽的美白功效研究
葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素（OPC），具有很強的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比較受關注的一個美容新概念，有關研究表明，OPC具有幫助面板增強氧氣交換的能力、能有效地抵抗面板氧化衰老，其抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
國外有關研究表明，葡萄籽具有抗衰老等多種功能，並且葡萄籽進入人體後，很容易被吸收，在人體內有85%的生物利用性。
因此，歐洲人一般稱葡萄籽為天然體內化妝品，它能恢復膠原蛋白活力，使面板平滑而有彈性。葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板。太陽可以殺死人類50%的面板細胞，但是如果服用葡萄籽加以保護，則約有85%的面板細胞可以倖免於死，能有效地“防曬”。葡萄籽提取物的主要成分OPC還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持面板美白健康。
不過，儘管從理論上說葡萄籽是很好的天然美容產品，但畢竟還沒有進入廣泛的臨床階段，其效果究竟怎樣還很難說。
自制葡萄籽面膜
材料：葡萄籽膠囊兩粒，麵粉、蜂蜜適量。
方法
1。 取兩粒葡萄籽膠囊，開啟並將裡面的精華倒在乾淨的容器中。
2。 加入適量純淨水、麵粉，以及同樣有作用的蜂蜜，攪成糊狀。
用法：潔面後，將面膜均勻的敷在臉上10-15分鐘，一週一次。
注意：市場上出售的葡萄籽產品大都是膠囊和片劑兩種，做面膜最好選用膠囊的，因為用起來比較方便。
葡萄籽美白原理：葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素，具有很強的抗氧化作用，能有效和皺紋的產生。此外，花青素還能夠修復受傷和彈性纖維，在紫外線照射強烈的天氣使用效果最佳，能夠使面板保持美白健康。
慎用葡萄籽去角質
有一些網路流傳的葡萄籽研磨碎以後可以去角質，這不是安全的做法，如果是乾性肌膚，角質層比較薄，不建議使用此方法。會造成肌膚敏感和更深層次的傷害。
葡萄籽的適用人群
1、需要抗氧化、延緩衰老的人群。
2、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性。
3、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、鬆弛、皺紋。
4、心腦血管疾病患者。
5、過敏體質者。
6、長期使用電腦、手機和電視的人士。
葡萄籽的慎用人群
1、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者。
2、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響。
3、對某些食物或動植物過敏者。
4、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳餵養者。
5、另外，由於以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用。
葡萄籽粉有哪些作用
葡萄籽粉是指葡萄籽粉提取物萄多酚。葡萄籽萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素（OPC），具有很強的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比較受關注的一個美容新概念，有關研究表明， OPC具有幫助面板增強氧氣交換的能力、能有效地抵抗衰老。
葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板。葡萄籽提取物的主要成分OPC還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持面板美白健康。
在美國使用葡萄籽產品的主要是三類人：一是中老年人，他們認為葡萄籽保健品可以預防衰老、提高機體免疫力；二是女性，她們相信葡萄籽產品具有延緩面板衰老和美容作用；三是過敏症患者，因為有研究顯示，葡萄籽產品可以緩解部分過敏症狀。
研究證明確有抗衰老作用。葡萄籽保健品的流行，和醫學上對葡萄籽提取物的研究有著密切關係。
研究發現，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用。目前，美國專家比較認可的葡萄籽的保健作用，主要來自於其中含有的一種被叫做“原花青素（OPC）”的成分。這種物質是一種強抗氧化劑，可以清除人體內有毒的自由基，保護細胞組織免受自由基的氧化損傷。一些醫學研究顯示，含有原花青素的製劑具有抗衰老、防癌作用，對心血管系統的健康有益。
此外，動物實驗還表明，葡萄籽產品葡萄籽粉具有抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤作用，還可以對抗神經系統的損傷。一項小樣本的人群研究發現，葡萄籽產品可以使部分人降低膽固醇、改善血液迴圈系統的功能。另有研究顯示，葡萄籽有利於面板健康，能使面板保持彈性。