蘋果可以說是咱們日常生活中最為常見的一種水果了，哪怕是一個規模很小，品種很單一的水果店或者是攤子都能看到蘋果的身影，而現在很多人都認為吃蘋果好處多多，還能瘦身，

那麼吃蘋果到底有什麼好處呢？吃蘋果真能瘦身嗎？

“一天一蘋果，疾病遠離我”，

從這句俗語裡我們可以看到，多吃蘋果對保持身體健康能起到積極的作用。

蘋果是一種營養價值很高的水果，它富含礦物質和維生素，含鈣量也豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，

被譽為世界四大水果之冠。而且，蘋果的熱量非常低，每100克能產生約60大卡左右的熱量。

同時，蘋果中的營養成分大部分都具有可溶性，容易被人體吸收。

吃蘋果真能瘦身嗎?

不吃主食只吃蘋果，確實有瘦身的作用，因為蘋果含熱量比較少。吃蘋果代替主食，能夠佔用胃的空間，一定程度上避免飢餓感，又可避免過多熱量攝入，所以有瘦身作用。

但是隻吃蘋果不吃別的食物，瘦身的方法不可取，因為僅吃蘋果營養太單一，我們人體健康，

除了需要熱量還需要蛋白質、維生素、礦物質等等，僅吃蘋果不能滿足營養需要。

大家千萬不要採取只吃蘋果的方式來瘦身，這種是不健康的行為，並且後期反彈可能很大。

吃蘋果有什麼好處?

01

可預防感冒

蘋果含有人體一天所需維生素C的13%，

可增強身體抵抗能力；

除此之外，蘋果還含有一些纖維素和其他的營養物質，常吃有助於提高整個機體的能力，對預防感冒具有一定的效果。

02

降低膽固醇

多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，血脂的作用。

03

利腸止瀉

蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。

04

補腦養血

蘋果中的鐵和磷元具有補腦養血、寧神安眠，而它的香氣則可以預防抑鬱，使人精神鬆弛，能起到安眠的作用；

蘋果中的鋅元素可以促進大腦發育，抗氧化劑有助於神經細胞相互傳遞訊息，對促進記憶、增強思維有一定的作用。

粉蘋果和脆蘋果的區別

蘋果的種類也是非常多，國光、元帥、紅星、紅富士等，品種千千萬，其實從口感上分就兩種：

粉蘋果和脆蘋果。

首先，粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。

果皮顏色主要是花青素合成含量決定的，單從外觀上沒辦法區別是粉蘋果還是脆蘋果。

蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。

由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，

因此造成了蘋果間脆、粉的差異，有些品種就是脆，有些品種就是粉。

蘋果成熟後，不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，

果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化(即變粉)。

脆蘋果營養價值更高，粉蘋果一般是澱粉的含量比較高。

老是有朋友問粉蘋果好還是脆蘋果好，其實這兩者都好，

主要還是看大家個人的喜好了，營養價值其實都是差不多的。