童年常吃的酒心巧克力，裡頭的酒並不是隨便裝的，而是大有講究

巧克力是很多人都特別愛吃的一種甜點，它在我們的身邊也佔據了很重要的地位，在超市裡頭各種各樣的巧克力，我們都能夠買到特別的受人歡迎，而且巧克力的種類也有很多，除了我們平時愛吃的白巧克力，黑巧克力，牛奶巧克力之外，各種各樣的夾心巧克力也是特別的火爆，比如說其中最有名的自然就是酒心巧克力，它是採用了外層巧克力裡面包裹，住了一些酒，咬開之後，酒精的味道立刻就鋪滿了舌尖，但是要比我們單獨喝酒的話要香甜很多，於是很多人都非常喜歡酒心巧克力的味道。

雖然說吃酒心巧克力的人很多，大部分人卻搞不懂裡邊的酒到底是什麼酒，到底是不是真正的酒，其實我們童年時候經常吃到的酒心巧克力裡邊的酒是真正的酒而不是什麼調味劑，但是這個酒並不是我們市面上喝的那些酒隨便裝進去的，這裡頭的酒要怎麼灌裝？灌裝哪一種品種還是非常有講究的，小小的一個酒心巧克力裡頭大有講究，我們今天就來聊聊酒心巧克力裡頭罐裝的酒到底是怎麼樣的。

酒心巧克力當中一般都會罐裝三種酒，而並非是固定的一種酒，第1種就是灌裝我們目前已經蒸餾出來的烈性酒，因為巧克力是一種甜食，而搭配上了濃烈的酒之後，味道就會更加的醇香，同時高濃度的蒸餾酒就可以延長巧克力的保質期，保證它的口感會更加的濃郁。而我們很多朋友小的時候吃到的這種酒心巧克力三角形尖尖的大多都是罐裝的蒸餾酒。

第2種酒心巧克力裡頭罐裝的則是利口酒，這種酒是在蒸餾酒的基礎上往裡頭添加了一些調香的物質，比如說我們平時製作雞尾酒的時候，都會拿一種高濃度的酒在跟各色的飲料和其他的調味劑勾兌一下，做成了色彩斑斕的樣子，而且味道也更加淡一些，這種酒就被灌裝成了酒心巧克力。而且吃起來也不那麼容易醉，就會更加的爽口一些。

第3種則是釀造酒，這種酒則是以糧食或者水果為原材料製作出來的酒，在喝酒的時候喝起來對我們的身體健康最好，而且也屬於質量最高的品質，最好的一些酒心巧克力釀造酒的價格也比較高，它放在巧克力當中之後，酒和巧克力的味道就會相互影響，而且釀造酒的濃度一般都不會太高，所以即使吃多一些也不用擔心醉。

現在我們應該搞清楚了酒心巧克力當中的酒到底都是分為哪些的吧，這樣我們就可以對比一下，看自己身邊的酒心巧克力到底是哪一種酒了。然後在吃的時候就可以來對比一下自己到底更喜歡哪一種口味的酒心巧克力，雖然說酒心巧克力裡頭的酒精濃度都在大部分人可以接受的範圍裡頭，但是如果是作為司機的話，我們還是不要吃這種讓人會誤會的食物了，畢竟雖然沒有喝酒，可是酒心巧克力當中含有的酒精卻也是實打實存在的，所以開車之前最好不要吃酒心巧克力吧。