桂花糕可是我吃過的最好吃的一種點心了。不過我之前的時候，一直沒有吃過，所以不知道它的美味。當後來一交不經意的品嚐，讓我認識到這的美味，所以今天就想跟大家一起來看一下有關於它的詳細做法，也好讓更多的朋友們品嚐到它的美味。不過對於一些朋友們來說，這種美食可以說是隻停留在這種吃的時候，還沒有到做的這一步，但如果說家裡有小寶寶的話，我們自己在家裡做給小寶寶吃，總是要好於在外面給小寶寶買著吃要合適一些，最最重要的就是健康還綠色，所以說建議廣大的媽媽們，跟我學一下它的具體做法，也好讓更多的小寶寶們在家也能吃到這種美食。

我們先來看一下它的用料方面都有哪些吧。一般來說就是要準備好四十克左右的糯米粉，還有就是五十毫升左右的溫水，之後就是再準備好一些二十克左右的澄粉了。我們說的這些用料就只是我們做這道美食時所使用的重點用料了。下面我們再來看一下這道美食的輔料方面都有哪些吧。一般來說我們就是準備好少量的白砂糖就行了。下面就可以開始正式我們的製作過程了。

首先我們要先準備好一些糯米粉，差不多有四十克左右的量就行了，不要用準備太多，要不然的話，做出來的味道會有點差異的哦，也會有一點不正宗的樣子。之後再把準備好的五十毫升的溫水也一起倒進這個小碗裡來。

此時要再把準備好的洽澄粉也準備好了，放進這個小碗裡面來，量的話是在二十克左右就行了。白砂糖也得少量的準備好，一般就是十五克左右的樣子就足夠了。畢竟這種太甜了也是不太好吃的。不過有一些朋友就比較愛吃吃甜，所以這個也是按個人的喜好來加就行了。我一般在做的時候，十五克的量就足足的夠了。還有就是怕小寶寶吃了太甜的東西之後，再齁得上。

再有就是把這些東西放到碗裡之後，就可以把它們均勻的攪拌一下了。要按一個方向來攪拌，或是說順時針的攪拌，再有就是逆時針的方向攪拌都行，但只能順著一個方向哦。我們此時再把準備好的玉米油，差不多有十克左右的量再準備好放進來，再按剛才的方向攪拌一下。

此時我們要再這個小碗裡面再加上適當量的桂花，差不多有十五克的樣子，再攪拌一下。再把調好的材料一起倒進一個碗裡面來。把它們隔著水，使用大火蒸一下，時間上是半個小時就行了。

有很多的朋友們怕這種東西不熟，所以在時間上就會過多的去停留一些，感覺時間久了的話，它們會保證能熟得透了。不過我們在這裡要提醒一下大家了，要是我們長時間的讓他們在爐子上蒸的話，很容易把它們給蒸老的，這樣吃起來就會比較老，味道方面也會不新鮮的。千萬不要盲目加長時間哦。我一般製作下來的話，差不多就是半個小時的時間，所以建議大家也不要超過這個時間才行。特別是給小朋友們吃的話，太老了，不容易讓他們消化的。所以說也是為了更容易讓小寶寶消化也要掌握好時間才行。

小貼士：有很多的家庭，家裡的老人可能牙口不是很好，那麼我們不妨給老人做上一碗桂花糕， 這樣他們直接用勺子就可以一勺子一勺子的吃了，還易消化，口感也好。