隨著經濟持續增長、國民消費能力不斷提升、餐飲市場規模快速擴大，不少商家紛紛將重心轉移至線上外賣平臺。我國線上外賣營業額逐年攀升，市場規模得到進一步發展。

自2011年以來，我國線上外賣市場規模不斷擴大，隨著2016年線上外賣行業火熱升級，線上外賣市場規模開始呈高速發展趨勢，至2020年，我國線上外賣市場規模已達6646。2億元，較2011年規模增長已增長超30倍。

食品外賣市場是一次性塑膠快餐盒行業的主要應用市場，隨著外賣行業市場規模的不斷增長，我國市場對一次性餐盒的需求快速上升，產量不斷擴大。若按每15元消耗一個一次性餐盒估算，2020年我國一次性餐盒消耗量將達450億個。未來外賣產生的一次性餐具數量將十分巨大。

一次性塑膠快餐盒主要分類為PP快餐盒、PS快餐盒、EPS快餐盒及PLA（聚乳酸）快餐盒及PHA（聚羥基脂肪酸酯）快餐盒等其他快餐盒。過去，用PP及EPS製成的快餐盒為一次性塑膠快餐盒行業的主流，分別佔整個行業約43。2%及33。6%。然而，隨著環保意識不斷提高，用EPS製成的快餐盒開始退出市場。

分地區來看，塑膠製品產量主要集中在浙江省、廣東省、河南省、江蘇省、四川省、山東省、福建省、湖北省、安徽省等地區，其中浙江省和廣東省兩地穩站第一梯隊。

隨著我國環保政策的趨嚴，塑膠汙染防治將進一步加強，未來我國一次快餐盒將由不可降解塑膠材料向更環保可降解的材料轉換。不過，國內市場部分細分市場的規範程度尚不成熟，仍存在大量不規範的餐盒產品，這與低端塑膠製品價格低廉有關。傳統塑膠製品如一次性餐盒、塑膠袋等產品生產門檻很低，購置一臺注塑機即可生產，成本很低。這需要政府加強對企業的監管，從源頭禁止此類產品的生產。並出臺替代方案，落實鼓勵引導政策，加強政策宣講與普及，組織行業學習，幫助企業轉型升級，也推動行業良性發展。

在網路訂餐方面，各平臺都透過技術手段統一調配，不主動提供一次性餐具。如餓了麼推出的“推薦無需餐具”功能，使用綠色醒目字型，吸引使用者選擇“推薦無需餐具，支付寶付款獲得16g能量”，推動減少一次性餐具的使用。

全拓資料認為，隨著我國外賣行業的增長，外賣包裝行業仍保持著強勁的增長趨勢，市場前景仍向好。作為外賣行業消費鏈條中的重要一員，消費者環保意識的提高和低碳消費行為的養成，正在推動行業逐漸向環保、綠色、低碳化轉變。在我國垃圾管理日益嚴格、環保政策日益嚴厲、市場監管力度不斷加大的情況下，一次性餐盒正在由塑膠材料向環保材料轉換，這也對企業提出了更高的要求，想要獲得更大的市場競爭力，就需要企業掌握環保餐盒的生產規模優勢，有效控制成本，擴大市場佔有率。