隨著五月的來臨，廈門的天氣是越來越熱了。

到了夜幕降臨，三五好友相約擼串喝酒那是夏日裡最愜意也是最消暑的事了。

前埔，距離環島路和會展中心最近的商圈。在海邊遊玩後想要來個燒烤，那我就首推文興東路前埔村這家285蠔味館。說起285來，廈門老牌的燒烤店，愛吃燒烤的自然對他不陌生。可是自從宅家幾個月的時間，竟然發現這家老牌燒烤店，舊貌換新顏。不僅仍然擁有好吃美味的燒烤，環境更是讓人喜歡。

夜店酒吧風格的285，環境更適合年輕人喜歡的。不僅有超大的螢幕可以互動。整面牆的各種洋酒，都讓小酒鬼看到了蠢蠢欲動的。俗話說的好，好酒配好串。深夜食堂裡最愛的就是烤串配酒的美好搭配。

這麼多年新開的燒烤店很多，可為啥還是那麼多人鍾情於285，那不得不誇的就是店裡不僅有好的味道，那食材的品質也是這麼多年始終能保持如一。

招牌烤肥牛、招牌豬肉串

來吃燒烤就是要點招牌肉串，大塊的肉串吃起來才最香啊。肥油部分經過炭火烤制加熱，已經變得煎脆口感。沒用過多的油膩，咬起來是滿嘴留香的。讓人最享受的就是大口吃肉的快感。這個時候配上一瓶冰鎮啤酒，這就是最人間煙火味的美食啊。

餓狼串說

這一大把的串飄著香味上桌，透著麻辣鮮香的誘惑啊。絕對是嗜辣星人的最愛。像我平常就愛重口味，這個餓狼傳說的串吃的我是超痛快的。夠辣夠入味！有雞軟骨、蝦、毛肚、板筋、鴨舌、香菇、蓮藕，足足有50串之多，是的過癮極了。隱藏吃法是點上一份店裡的四川酥肉，泡上幾個。讓你燒烤、火鍋一起擁有。

四川酥肉

前面提到的隱藏吃法中的四川酥肉，是285最近新上的菜品。這就是我愛285其中之一，總能在一家店裡可以吃到各種想吃的好吃的美食。比如這道四川酥肉，老闆去四川時候偷師回來，味道絕對贊。平常我們吃的酥肉一放涼容易有油膩味，或者不夠酥脆了。但是這個酥肉，放涼吃起來還是口感酥脆，撒上的海椒面，更是比好多火鍋店裡的四川酥肉還有正宗好吃的。

你看看這誘人色澤的烤串，單看著都是一種誘惑了。

羊肉串、烤雞翅、烤蝦、大塊的五花肉、小竹籤臘腸、很多燒烤店裡沒有的285裡都有。而且還烤的入味又好吃。最喜歡是拿著竹籤，咬一口肉擼串的動作，色香味俱全，享受咀嚼的快感。

285蠔味館，不吃生蠔真是白來了。

這家生蠔也是我吃了這麼多年，只要一段時間沒吃就會想到的味道。

吃生蠔就是要把所有吃法都安排上！這裡的生蠔三吃，真是過足嘴癮。

碳烤生蠔，蒜蓉與生蠔在炭火的烤制中，生蠔吸收了蒜蓉的香味，趁熱吃，生蠔還帶著湯汁。鮮嫩又多汁。高壓生蠔，原汁原味的生蠔蘸上秘製醬料，太喜歡了。生蠔刺身！最新鮮的味道就是要直接生吃！你看看這生蠔個頭多大！吸溜一口，真是能最直接感受到大海的滋味哦。

惡搞YSL

是不是被這眼前的口紅所吸引了，怎麼這口紅也是一道菜麼

對的，可以吃的口紅，還能讓你表演手掰口紅拍成影片的就是她。

這道是巧克力製作而成，微甜香脆的口紅口感很受小女生的喜歡，帶著妹子而來點一盤口紅，一定是能收穫滿滿驚喜的。

好酒配好串，既要大口吃肉，也要有好喝的酒

285不僅是夜店風格，竟然雞尾酒也遠比夜店裡的好喝還便宜

想要B52轟炸機、莫吉托、長島冰茶，這裡統統都有。

我們選擇一家餐廳想要的是氣氛和味道都想要兼具，是置身於這有音樂的氛圍裡，還能放鬆的吃著燒烤喝著酒，285蠔味館就是給我一種能在酒吧裡吃著最正宗烤串的的感覺，卻還沒有夜店的高消費。老牌燒烤店的進步，更是讓我們挑剔的味蕾總帶來新鮮感，時不時都能想起的店，或者想吃燒烤就會想到285，我想285就代表了廈門的燒烤味呀。