1。乾煸蠶蛹

食材：蠶蛹250克，姜適量，乾紅辣椒絲一小把，鹽少許，孜然粉少許，花椒粉少許，香菜半兩，蔥適量，植物油少許，麻辣鮮少許

製作方法：1。 香菜洗淨切段、蔥姜切末備用；2。 鍋中加入適量清水燒沸，放入洗乾淨的蠶蛹焯2分鐘撈出。（在微波爐中烘烤一分鐘出去多餘水分，此步驟可省略）；3。 炒鍋加人少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥薑末炒香，再放入乾紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘將蠶蛹裡面的水分炒出來，然後撒入少許鹽，花椒粉，麻辣鮮，孜然粉在撒上香菜關火即可

2。思密達芝士排骨「廚娘物語」

食材：肋排1。5kg，芝士250g，料酒15ml，白芝麻5g，果醋5ml，蘋果半個，辣椒粉5g，韓式辣椒醬50g，生抽15ml，黑胡椒5g，蜂蜜20ml，黃洋蔥半個，大蒜半個

製作方法：1。 先將肋排表面的白色薄膜撕去，好讓排骨醃料的時候更入味~（小鹿買的是一整塊的肋排。如果買不到這樣一大塊的怎麼辦呢？買超市裡那種分隔好的一條條的肋排也可以）；2。 沿骨頭改刀切成條。（大家可以根據自己家鍋的大小切割排骨。但千萬不要切成一小塊一小塊的，不然就失去手抓著排骨裹著芝士吃的意義了。最好像我這樣切整條的！帶骨頭和脆骨，啃完一整根那才爽~）；3。 開大火以後鍋里加入500ml清水，冷水汆肋排；4。 開始調製醬汁啦：半個蘋果、半顆洋蔥、5瓣大蒜、80g韓式辣椒醬、15ml生抽、15ml料酒、20g蜂蜜、5ml果醋、5g黑胡椒和5g辣椒粉，全部放入料理機打至順滑；5。 將肋排瀝乾，均勻刷上醬料，密封醃製12小時。（醬刷滿表面就可以啦，餘下的醬汁留下冷藏在冰箱，燉的時候再用）；6。 鍋里加入15ml油，大火煎至表面金黃酥脆；7。 倒水沒過肋排，加入剩下的醃料，小火燉煮40-60分鐘；8。 開蓋大火咕嚕咕嚕煮到收汁，讓醬汁全部裹著排骨就做好啦；9。 找個不粘鍋開小火，一邊碼上排骨，撒上白芝麻。（我用的是多功能電火鍋的燒烤盤。童鞋們也可以用不沾的平底鍋，放在便攜爐上開小火。）；10。 再把鍋內鋪滿馬蘇裡拉芝士，撒上一些熟青豆和熟玉米。（青豆和玉米是用來解膩的，也可以放辣椒圈醃黃瓜之類的。沒有的話就不放唄）；11。 一會會芝士就開始融化啦，可以裹著醬排骨開吃啦

3。三明治

食材：培根2片，黃瓜2片，生菜少許，番茄2片，蘋果2片，雞蛋1個

製作方法：1。 將，番茄，蘋果，黃瓜，生菜洗淨，切片；2。 培根用平底鍋煎一下，在煎一個荷包蛋；3。 麵包切片放進微波爐小火預熱；4。 將食材一層一層鋪在麵包片上，適當的加入薩拉醬，如果不喜歡薩拉醬的，可以加入芝士片；5。 最後將三明治切成三角形即可，如果怕不穩固，可以插入牙籤

4。時蔬牛腩粉丨這裡有最好吃的牛腩配方【微體兔菜譜】

食材：牛腩100g，菜心2棵，八角1個，蔥1根，鹽2g，雞精3g，鹽（湯底）3g，米粉150g，香葉1片，姜2片，糖10g，老抽5g，雞精（湯底）4g

製作方法：1。 牛腩切大塊；2。 鍋內倒水燒開，放入牛腩焯一下，去除血水；3。 另取一鍋水，放入牛腩，蔥、薑片、八角、香葉；4。 用2g鹽、10g糖、3g雞精、5g老抽調味；5。 大火煮開轉小火煮50分鐘後盛出；6。 米粉提前2小時用溫水泡軟。鍋內倒水燒開後放入3g鹽、4g雞精，下米粉大火煮3分鐘撈出；7。 放入菜心燙熟，擺在米粉上，澆入湯汁；8。 在中間放入煮好的牛腩，澆一點牛肉汁。大塊的牛肉，爽口的米粉，誒！能再給我來點牛肉嗎

5。高筋麵粉版戚風蛋糕

食材：高筋麵粉50g，黃油50g，白糖～蛋白用60g，白醋幾滴，玉米澱粉30g，白糖～蛋黃用20g，牛奶50g

製作方法：1。 材料彙總～；2。 黃油隔熱融化加入20克白糖攪拌均勻～沒有黃油可以用其他油替代～；3。 繼續加入牛奶攪拌均勻～；4。 加入蛋黃攪拌均勻～；5。 高粉和玉米澱粉混合過篩倒入蛋黃裡攪拌均勻～；6。 攪拌好的蛋黃糊～可以放去一邊～；7。 八寸加深烤盤鋪上錫紙～；8。 蛋白裡一次性加入60克白糖～再倒幾滴醋開始打發～；9。 因為是一次性加入白糖的～所以要先慢速打發再快速打發～這個是慢速打發一分鐘的～；10。 高速打發到可以拉起一個直立的尖尖就可以了～；11。 取一部分打發好的蛋白糊到蛋黃糊裡～切拌均勻～；12。 把切拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊裡繼續切拌均勻～；13。 這個是全部切拌好的蛋糕糊～；14。 把蛋糕糊倒入烤盤裡～用力震幾下把泡泡震掉～；15。 入烤箱180度烤30分鐘～拿出來用牙籤戳下看如果沒有東西粘在牙籤上就說明熟了～我家的是東菱烤箱～各家烤箱不同～請酌情判斷～；16。 剛剛烤好的模樣～；17。 連同錫紙一起拿出來～在錫紙上用刀切塊～；18。 把蛋糕一塊塊移回烤盤裡～；19。 好嫩～咬一口～熱乎乎軟綿綿～趁熱吃吧～