農村大鍋火熄灶滅，當初做的飯哄搶一空，看到它卻勾起了我的回憶

老話說的好，往上倒三輩我們都曾經是農村人，而對於農村生活，我們都或多或少經歷過一些，那麼最讓人印象深刻的就是農村裡做出來的飯是特別的香，具體的原因我們也不知道為什麼，只是知道在當初做飯的鍋與現在是截然不同的，當初我們所使用的鍋不是這麼小的鍋，而是非常豪爽的大鍋，這也許就是為什麼飯這麼香的原因了！

大鍋

不過隨著現在社會的發展，如今的大鍋除了一些農村的婚宴上還一直在使用之外，其實這些大鍋已經是火熄灶滅，慢慢的消失在了歷史的長河中，那今天就讓我們重新的回顧一下當時那給我留下深刻印象的是大禍吧，在遠處看的時候我們只能見到兩個非常大的鍋蓋就這麼蓋在了火爐上，顯得非常的突兀的感覺，而火灶也是看得出來使用了非常長的時間，以至於灶的外面已經是被烤的焦黑了，這也是它為我們貢獻過的證據！

火灶

而引入眼簾的不僅是有著兩口當初的大鍋，更是有著一個巨型餅鐺直接衝入了我們視線之中，這個餅鐺的作用無非就是烙餅了，在當初這個餅鐺可是做出了無數好吃的大餅，像是蔥油餅，烙餅還有薄薄的煎餅，都曾是我們桌上的“常客”，而我們處於對糧食的敬畏更是要將桌上的好吃的全部吃乾淨！

大鍋

那麼其他的兩個大鍋做出來的飯為何會在剛出鍋就被人哄搶一光呢？其實真的說起來是因為在火的方面是採用了純天然的柴火，大鍋可以受熱均勻，而火候足了之後，出來的飯當然就味道非常的濃郁了，因此這樣的飯也就被人給哄搶一光了，並且使用大鍋做飯呢。還有一道特別經典的飯，不知道大家是否有幸品嚐過呢？這道特殊的飯就是我們常說的鍋巴飯，鍋巴飯只有在用大鍋做出來之後才會特別的香又脆，也是我們童年的一個記憶！

餅鐺

每當我一回到村中的時候，就總會想起當初家人在大鍋灶旁邊做飯的情景，還真的是勾起了我滿滿的回憶。那麼大家見過這樣的火灶嗎？是否還懷念我們當初吃過的大鍋飯呢？