小寒
菊枝欹倒不成叢，井上梧桐葉半空。
射虎南山無復夢，雨蓑煙艇伴漁翁。
小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區小寒節氣比大寒節氣更冷，在北方有“小寒勝大寒”一說；但對於南方部分地區，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。
小寒賞花
臘梅是中國特產的傳統名貴觀賞花木，有“知訪寒梅過野塘”的名句。臘梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農曆十月即放花，故人稱早梅。 又因臘梅花入冬初放，冬盡而結實伴著冬天。根、葉可藥用，理氣止痛、散寒解毒，治跌打、腰痛、風溼麻木、風寒感冒，刀傷出血。花解暑生津，治心煩口渴、氣鬱胸悶。花蕾油治燙傷。
山茶花，古稱海榴，隋唐詩人就愛吟詠。它可長成4米多高的花樹，迎春而開，象徵新韶，祥瑞，韶華，也常用於插花。茶花的根和花都可以入藥，是功效出色的中藥材，入藥以後味辛、苦，性質寒涼，收斂與止血是它最重要的藥用功效，平時多用於人類吐血和血崩以及便血等多種出血症狀的治療，治療功效明顯。
水仙花，也是小寒之花。也有俗稱洋水仙的紅、紫、黃等水仙，花較大，但還是以單瓣為貴。水仙花還可以入藥，它的鱗莖在春秋季節採收，採收以後去掉泥沙，然後用開水焯燙，把它切成片狀，曬乾或者直接鮮用都可以。清熱解毒和散結消種是它最重要的功效，平時多用於人類腮腺炎和紅腫熱痛等疾病的治療。
小寒養生
01
小寒注飲食
這個季節的養生原則是斂藏精氣，固本扶元，以“防寒補腎”為主，進補食物可選擇桃、栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、人參、黃芪、杜仲、當歸、阿膠、何首烏、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者，則注意涼熱的合理搭配。日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物，如麻雀、鵪鶉、羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴿子、鱔魚、蝦、芝麻、栗子、牛奶等。
少食性寒涼的中藥，如金銀花、薄荷、白菊花、西洋參、沙參、決明子、鱉甲、龜板等，以免傷脾胃陽氣。忌各種寒涼食物，如菱角、蜆肉、螃蟹、螺螄、田螺、綠豆、綠豆芽、柿子、香蕉等。
推薦菜譜
金菇海鮮醬湯
【材料】金針菇350克，蝦仁、魷魚各200克，綠豆芽、菠菜、豆腐泡各150克。
【調料】鹽、白砂糖、胡椒粉、醋、黃醬、蔥花、薑末、植物油各適量。
【做法】①魷魚洗淨，切絲，加醋醃製5分鐘；蝦仁、金針菇、綠豆芽分別洗淨；菠菜洗淨，掰開；豆腐泡洗淨，切小塊。②炒鍋放植物油燒熱，下蔥花、薑末爆香，倒入適量水，放入黃醬，燒開放入金針菇、豆腐泡、菠菜、綠豆芽煮5分鐘，再放入蝦仁、魷魚，加鹽、白砂糖、胡椒粉、醋調味，煮熟即可。
02
注意暖頭暖足暖背
在小寒時節，如何做到禦寒保暖、祛病強身的目的？專家提示說，除了要加強自身體育鍛煉外，更要注意暖頭、暖足和暖背。腳離心臟最遠，供血少，所以腳的溫度很低，腳部受涼可引起人體上呼吸道毛細血管收縮，纖毛活動緩慢，人體抵抗力下降，極易誘發感冒、心腦血管病、氣管炎等。因此，小寒時節一定要注意腳部保暖。除了要穿保暖的鞋子外，對付腳涼，最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳，然後用力揉搓腳心。
人背為督脈和足太陽膀胱經行之處。倘若背部保暖不好，風寒邪氣極易經過人體背部入侵，損傷人體陽氣而致病，或者舊病復發加重。對氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、風溼病、胃及十二指腸潰瘍患者以及患有心腦血管病及高血壓的老人而言，背暖尤為重要。冬日曬太陽，應多曬背部；或穿一件羽絨背心、皮背心，對暖背都大有好處。
03
小寒運動宜在日出後
小寒正處於季冬之月，此時陽氣潛伏。在精神調養方面，應寧神定志，避免情緒過於激動，保持心態樂觀，莫要勞神憂事。運動專案可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。小寒鍛鍊前，一定要做好充分準備活動。運動換氣宜採取鼻吸口呼。此外，大風、大霧、大寒、冷高壓的早晨，低層空氣多受汙染，在露天下鍛鍊都是不適宜的。
《黃帝內經》上說，冬季3個月，宜早睡晚起，“必待日光”，所以鍛鍊最好是在日出後。但由於工作時間限制，人們不可能都等到早晨七八點鐘日出後，可在六七點鐘進行，冬泳最好選在午飯後一小時進行，因為此時氣溫較高，溼度低，能使冬泳的人體溫散失慢些，堅持鍛鍊的時間長些。
艾灸補腎陽
湧泉穴湧泉穴是足少陰腎經的常用腧穴之一，位於足底部，蜷足時足前部凹陷處，約當足底第2、3蹠趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。
功效：湧泉穴，有增精益髓、補腎壯陽、強筋壯骨之功。
關元穴：在臍下四橫指的位置，關元穴是人體足太陰脾經、足少陰腎經，足厥陰肝經在任脈的交會點。
此穴有精宮、丹田等別名。
功效：艾灸關元穴可以治療一切陽虛症、氣虛症。還可以回元陽，道家倡之意守丹田，亦即元氣歸根之意。
腎俞穴：艾灸腎俞穴，能增加腎臟的血流量，改善腎臟功能，養護好先天之本，激發先天潛能，充沛人體精力，促進人體造血和排毒機能，達到祛除病痛、養生健體、延緩衰老的目的。
編輯：板藍根
圖源：網路