大家好,我是小藍!
很多人陽康後仍然咳個不停,一到深夜,就會聽到此起彼伏的咳嗽聲,其實大家也不用過於擔心,咳嗽排痰是身體排毒的過程,有利於身體的恢復,但過程實在難熬,我們可以多吃一些清熱潤肺、涼血利咽的食物來緩解症狀。
下面給大家分享一道湯,它是咳嗽的“剋星”,每天喝一碗,祛痰平喘、止咳化痰,
這道湯的主料就是積雪草,積雪草又叫雷公根、燈盞草
,農村長大的應該對它不會陌生,它是一種草本植物,田間地頭隨處可見它的身影,
是一種藥食同源的野菜,對於喉嚨腫痛、口舌清瘡、口渴、頭痛都有效,
小時候一咳嗽、喉嚨腫痛,家裡的老人就會採來給我煮水喝,喝個幾次就好了。
導語:咳嗽“最怕”這碗湯!陽康後仍咳不停,建議多喝此湯,祛痰平喘、止咳化痰
下面就給大家分享2種簡單家常的做法,一起來看看吧!
一、燈盞菜排骨湯
主要食材:燈盞菜、排骨
做法步驟:
1。首先準備適量燈盞菜,放水龍頭下衝洗乾淨,因為生長在野外,泥土較多,一定要記得多衝洗幾遍。
2。全部洗淨之後,只摘取嫩的部分,瀝乾水分備用。
3。 排骨冷水下鍋焯水,放入適量料酒去腥,水開後撇去浮沫,繼續煮3分鐘後撈出,用溫水洗去浮沫。
4。準備一個燉盅,先放入洗淨的燈盞菜,再放入排骨,加入沒過食材的清水,蓋上蓋子,燉2個小時左右。
5。時間到,開啟蓋子,放入適量食鹽調味。
6。最後端上桌就可以享用了,喝一口甘甜鮮美,嗓子幹癢的,喝一碗立馬舒服,喜歡的朋友趕緊試試看。
二、燈盞菜黃骨魚湯
主要食材:燈盞菜、黃骨魚
做法步驟:
1。 燈盞菜洗淨後,全部用刀切碎備用。
2。準備3只黃骨魚,處理好之後用開水燙一遍外皮,刮除表面的黏液。
3。洗淨後的黃骨魚切成小塊裝入碗中,加入蔥、姜、料酒,抓勻後醃製10分鐘。
4。起鍋燒油,油熱下入魚塊,開小火慢煎,將兩面煎至焦黃。
5。倒入開水,開大火煮3分鐘。
6。放入切碎的燈盞菜,用筷子攪拌均勻。
7。全部食材煮熟後,放入適量食鹽調味,即可出鍋。
8。這道燈盞菜黃骨魚湯非常適合陽康後補身體喝,湯鮮味美,好喝還不會上火,老少皆宜。
結語:
燈盞菜中還含有大量天然揮發油,可以促進消化和加速人體代謝,還可以調節大腦應激激素皮質醇的活性,有提高人們的記憶力的作用,建議大家平時可以買一些來吃,對身體非常好。