破壁機做豆漿,步驟簡單,豆漿又香又濃,味道真好喝

破壁機做豆漿,步驟簡單,豆漿又香又濃,味道真好喝。

豆漿是我們平時特別愛喝的一道粥品,尤其是早上吃飯的時候加一杯豆漿,搭配包子、油條等各種食材。都是非常完美的,很多人都喜歡喝,尤其是孩子,大豆裡面含有豐富的優質蛋白,喝了之後對身體的健康也有非常好的幫助,所以我會經常給孩子做豆漿喝,很多人會從外面買豆漿,但是外面買的豆漿畢竟比較稀一些,含有的大豆會少很多,自己做的話豆漿又濃又稠,特別好喝,而且還可以加入自己喜歡吃的食材,營養會更加豐富。

破壁機做豆漿,步驟簡單,豆漿又香又濃,味道真好喝

用破壁機就可以做出來非常香濃的豆漿,以前的時候都喜歡用豆漿機做,但是現在有了破壁機之後,完全可以代替豆漿機,因為破壁機打出來的豆漿更加的細膩,也不用過篩,一點豆渣都沒有,特別好喝。今天我是用山藥和百合加上黃豆一起來烹飪的豆漿,說一下這道破壁機豆漿的詳細烹飪步驟,喜歡喝的就做來試試吧,簡單方便。

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【食材準備】

黃豆,冰糖,山藥,百合。

【烹飪步驟】

①做豆漿最主要的是用到破壁機,一定要提前把它清洗好,然後晾乾裡面,一點都沒有雜質沒有異味,這時準備好黃豆,一定要選擇當季新鮮的黃豆,看上去金黃金黃的,一點汙點黴斑都沒有,這樣的黃豆是非常優質的,把它清洗乾淨放在一個盤中備用。

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②因為是冬天天氣比較乾燥,所以要吃一些白色的食物來潤肺,其中山藥就是一道非常潤的食材,所以可以把山藥放進去一起來做豆漿,一來能夠讓豆漿變得更加香濃,二來也更加營養,把山藥清洗乾淨去掉皮,切成小塊。

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③還有一種比較潤的食材就是百合,平時我會買很多幹的百合放在家中,平時打粥的時候可以放一點,熬稀飯的時候也可以放一點,營養非常高,把它清洗好也放在一個盤子中。

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④準備的食材全部處理好了,就把它放在破壁機裡,然後再根據自己的口味放上幾粒冰糖,這樣口感會更好,再倒入合適用量的清水,清水的用量根據自己喝粥的量來決定就可以了,一般最高位不要超過1200毫升。

⑤做好之後就把破壁機放在底座上面,蓋上蓋子插好電源,然後開啟五穀漿這個按鍵開始操作,插上電源之後破壁機就自動工作了,30分鐘就能夠打出非常香濃的豆漿。

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⑥熟了之後不要接著往外倒,因為破壁機的表面是非常燙的,等它冷涼一些然後找一個碗,把它倒出來就可以喝了。

⑦按照這個方法做出來的豆漿,又香又濃特別好吃,但比外面賣的要好喝很多,而且自己做的話價格還便宜,喜歡就做來試試吧!

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【烹飪小提示】

用破壁機做豆漿最重要的就是把水和食材的比例控制好,然後蓋好蓋子,用破壁機自行操作就可以了,全程都不用再管它,30分鐘就能夠喝上,又香又濃熱騰騰的豆漿了。

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