秋天養生紅糖先行,紅糖用法大全,收好!

秋天養生紅糖先行,紅糖用法大全,收好!

俗話說:“紅糖是個寶,病毒全趕跑”。研究證明:一年四季中,人有一半的病是在冬天得。紅糖作為日常飲品,時此常喝,益氣補血,輕鬆搞定這些小毛病!下面就花幾分鐘看看吧!

紅糖+姜:

防治感冒

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防治感冒

如果受了風寒,喝一杯紅糖薑茶,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用。

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手腳冰涼

有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實不用,每天早晨一碗紅糖姜水,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。

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改善痛經

痛經的妹子知道痛經的滋味,自制一杯暖宮紅糖薑茶,不僅能經血通暢,改善痛經,還可以助孕,效果非常好。

紅糖+烏梅:

風寒咳嗽

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風寒咳嗽

烏梅能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上紅糖不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰乾咳。

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暖胃止瀉

吃烏梅可以止瀉,配上紅糖還可以起到溫暖腸道,止瀉潤腸的作用,對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。

紅糖+山楂:

咽喉發炎

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咽喉發炎

秋冬感冒人很容易咽喉發炎,紅糖山楂粥不僅可以緩解咽喉不適,消除咽喉炎症,還能夠起到平喘化痰的作用。

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防動脈硬化

動脈硬化,紅糖加山楂熬成粥能有效降低身體中膽固醇含量,防止動脈硬化。

紅糖+桂圓:

改善睡眠

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紅糖泡桂圓的功效,有效改善睡眠。

要發揮紅糖的這些功效,吃法上也有講究:紅糖泡人參,則有調理氣息,改善低血壓的作用;放點紅糖熬粥,則有益氣養血之效。

紅糖+枸杞:

清肝明目

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清肝明目

枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群,都是眼睛的必需品,配合紅糖食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。

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抗擊腫瘤

枸杞加紅糖對人體癌細胞有明顯的抑制作用,能預防癌細胞的擴散,提高增強人體的免疫功能。

紅糖+綠茶:

補血益氣

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補血益氣

紅糖綠茶含有大量的葉酸和微量元素,能促進人體造血細胞的再生,人們飲用後造血功能會明顯加強,預防和改善貧血症狀。

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清熱調血

紅糖屬於熱性,綠茶屬陰,能很好的中和調血,不會因紅糖的大熱上火,也不會因綠茶的性涼體寒,適合所有人群食用。

紅糖+芝麻:

牙齦上火

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牙齦上火

秋冬季天干氣燥,很容易引發牙齦上火,紅糖芝麻粥不僅能明顯改善牙齦上火,還能固齒健齦,防止牙齒早衰。

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頭髮稀黃

常喝芝麻紅糖粥能益精生髮,防止頭髮早衰,尤其對經常脫髮的人群,非常適合,另外對小兒頭髮稀黃也有很好的改善作用。

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延年益壽

芝麻紅糖粥很適合老年人食用,他具有強身固本,延年益壽的功能,許多名貴老年保健品大部分會含有芝麻紅糖成分。

以下人群,儘量少喝

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三高人群

高血壓、高血脂、高血糖,要少吃;

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血粘稠

紅糖會增加血液的粘稠度,要少吃;

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嬰幼兒

嬰幼兒未發育完全,要少吃;

推薦紅糖食譜

番薯栗子糖水

-材 料-

番薯2個,

紅糖2塊

栗子、冰糖、姜適量

-做 法-

1.

栗子剪開一個小口,冷水下鍋煮。

2.

大火煮開,轉中小火煮10-15分鐘。

3.

撈出栗子,趁熱剝殼。

4.

番薯去皮切成塊。

5.

姜去皮拍扁。

6.

鍋中加入適量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮開後轉中小火,煮10-15分鐘,直到番薯熟透。

7.

最後加入紅糖和冰糖調味,糖煮融化即可。

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糖油粑粑

-材 料-

水磨糯米粉400克

紅糖30克

植物油適量

-做 法-

1.

把糯米粉放入盆中,先少量加入開水,用筷子攪成面絮。

2.

分幾次加入水,揉成光滑不粘手的粉團,靜置一會兒。

3.

在粉團靜置的時候,調糖水,把30克紅糖用水化開。

4.

把靜置好的粉團分成20克一個劑子,然後搓圓。

5.

取一鍋,倒入適量的油,4成熱時把搓好的粑粑放入鍋中。

6.

轉中火把粑粑炸至呈淡金黃色後撈出瀝油。

7.

另取一鍋,把化開的紅糖水倒入鍋中,煮開後放入粑粑。

8.

煮開後至粑粑都裹上糖汁,大火收汁即可熄火盛出。

9.

細膩軟滑,色澤醬紅,香香甜甜的糖油粑粑。

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五紅湯

-材 料-

紅棗,紅糖

紅豆,枸杞,花生

-做 法-

1.

紅豆花生洗淨放入煲中

2.

放入紅棗,一次加足清水

3.

上火煮沸轉小火煮煲四十分鐘

4.

豆子綿軟後放入紅糖

5.

出煲前放入枸杞即可

6.

熬一鍋養顏五紅湯,甜度適中,補鐵補血美起來!

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紅糖桂花芋頭粥

-材 料-

芋頭一塊、米飯適量

紅糖2勺、桂花適量

-做 法-

1.

竽頭一塊切成小丁。

2.

砂鍋水開,竽頭丁和米飯放入,中小火煮十五分鐘。

3.

放入2勺紅糖攪勻關火。

4.

撒上適量桂花即可。

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圖文| 北緯yhz

紅棗紅糖蘋果羹

-材 料-

紅蘋果 一個

枸杞 3克

紅糖 40克

紅棗 30克

-做 法-

1.

紅棗洗淨去核。

2.

鍋中倒水,放入紅棗燒開。

3.

蘋果洗淨去核,不用去皮,切丁。

4.

水開放入蘋果丁,蓋上鍋蓋煮15分鐘左右。

5.

放入紅糖。

6.

枸杞洗淨,等紅糖煮化後放入枸杞,煮2分鐘即可關火。

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圖文| 沙小囡

紅糖核桃饅頭

-材 料-

麵粉 407克、

黑全麥粉 100克

燕麥 50克、

紅糖 60克

酵母粉 5克、

核桃 2個

-做 法-

1.

將400克麵粉,50克燕麥和100克黑全麥粉混合均勻。

2.

將5克酵母粉和50克紅糖放在碗中,加255克溫水,攪拌至酵母粉和紅糖融解。

3.

將紅糖酵母水少量多次加入麵粉中,攪拌成雪花狀。

4.

將麵糰揉起至光滑,蓋保鮮膜醒發。

5.

核桃仁拍碎,加10克紅糖和7克麵粉混合均勻做填料。

6.

麵糰醒發至兩倍大,按壓不回彈。

7.

將麵糰取出再次排氣揉光,搓成圓柱形。

8.

切分成大小均勻的麵糰。

9.

在每一份的中間位置用利刀拉下二分之一。二次發酵15-20分鐘。

10.

待饅頭生坯發酵好後,將調好的填料放在饅頭的開口處,上鍋隔水蒸15分鐘,關火後再燜3-5分鐘即可。

11.

甜蜜又滿足的紅糖核桃饅頭出鍋啦!

調查研究證實:紅糖其實是一味中藥,祛風散寒,補血益氣,為身體補充能量,溫暖過秋冬,又能輕鬆病,何樂而不為!