今天分享:“少為人知的廣式燒鴨技術分析,光鴨燒製為啥要烘爐...
[檢視更多]100型豆乾煙燻爐 煙燻豆乾的機器裝置
豆乾煙燻爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙燻色澤不一致的狀況...
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