火鍋極簡史

漢代的銅鼎內部劃分了格子,出現了“五宮格”的銅鼎,樣子看起來跟今天的“九宮格”火鍋很像~南京博物院藏 西漢分格鼎江蘇盱眙縣曾出土了西漢江都王劉非曾使用的分格鼎,鼎中分五格,可以進行不同食材的燒煮,可以想象到他與一家老小把酒言歡,圍爐吃火鍋的...

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