包粄為揭西客家地區最具特色的美食之一,充滿韌勁的粄皮配上餡料,彈性十足的包粄,讓每個在異鄉的揭西人都很想念,配以擂茶,那真是揭西最地道的美味...
[檢視更多]揭西擂茶 茶香馥郁
2021年8月,廣東商標協會特聯合揭陽市市場監督管理局、揭西縣市場監督管理局開展走訪“揭西擂茶”地理標誌商標註冊人、經營擂茶的個體戶以及生產擂茶粉的企業,積極助推當地使用地理標誌專用標誌,促進當地企業對使用“揭西擂茶”專用標誌的瞭解,從而逐...
[檢視更多]為什麼很多揭西人喜歡“自討苦吃”,看了你就明白!
於是許多人在離鄉前,會將一條條煮好的苦筍塞進罐子方便攜帶,用淡鹽水浸泡著密封能儲存一年,食用前再用工具將苦筍勾出來,在異國他鄉延續家鄉的味道...
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