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然而，潮州還是著名的“華僑之鄉”，在新加坡、馬來西亞、澳大利亞等國家都有著潮州人的身影，這也就難怪潮州人經常會被別人稱為“老闆”了，雖然有錢人都跑到別的地方當“老闆”了，但是潮州的文化並沒有就此沒落，除了經濟發展較為緩慢外，其他的方面都有著...

廣東有這麼一個城市，祖先來自福建，說的語言隸屬於閩方言，文化與福建文化類似，像極了福建，要是劃給福建，那是沒有任何違和感，這就是潮州...

由於潮州人制作的牛七牛肉丸比傳統做法技高一籌，更為精細考究，故潮州製作的牛肉丸口感爽脆，具有濃郁的牛肉味，特別好吃，製作不久，很快便盛行整個潮汕地區，大受潮汕人的歡迎，成為一種最為大眾化的潮州民間小食...

牌坊走進繁華的街區，撲面而來的香味，小吃、美食琳琅滿目，這裡的每家每戶幾乎都經營著的各式各樣的潮州特產，在這裡可以感受到潮州人的熱情好客~魚皮魚生神仙美食魚皮魚生，瘋狂點讚的甜品，剛剛出爐的潮州特產粿食，還有超大分量的牛肉粿條，腸粉~一路走...