荊芥黃瓜變蛋是北方飯店最火的一道涼拌下酒小菜,尤其是夏季的夜市攤上,來一盤荊芥黃瓜拌變蛋,再來幾瓶啤酒,特別受食客們喜歡,它經濟實惠、味道爽口,營養豐富還解膩,關鍵是製作簡單,有空在家不妨試試吧...
[檢視更多]有人不願意吃變蛋,以為裡面的黑心是爛掉的,這麼些年一直誤解了
變蛋吃起來口感獨特,鮮滑爽口,是在很多地區都能見到的美食,在我們農村的宴席上,都會有一道涼拌變蛋,外表色澤金黃透亮,看起來就非常的誘人,變蛋就是用雞蛋、草木灰、鋸末、茶葉、花椒、石灰等製作成的,不同地區的做法也都都不一樣...
[檢視更多]變蛋吃多了有什麼危害 吃變蛋要注意這些
幼兒不能吃變蛋肝臟是人體內最大的解毒臟器,而松花蛋屬醃製品,很多成分在食用後對人體有一定的副作用,需要肝臟進行解毒處理,尤其是含鉛的變蛋,肝病患者食用過多可能引起鉛中毒...
[檢視更多]皖北美食集錦,你吃過幾道
安徽人家酒店的大廚,將變蛋剝開,然後切成塊狀,放入一些脆嫩可口的青椒,吃起來清口彈牙,是很美味的一道下飯菜...
[檢視更多]小暑節氣送上5道清心菜,有肉有蛋葷素搭配營養齊全美味過夏
涼拌黃瓜肉片食材:黃瓜 豬裡脊 澱粉 蛋清調料:涼拌汁 鮮貝露 蒜汁 食鹽 芝麻油製作過程:1...
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