泡發腐竹,千萬不可只加水,把握1個“小技巧”3分鐘告別外軟裡硬腐竹又稱“腐皮”,是一種十分受歡迎的傳統食物,不只養分十分的豐富,並且吃起來口感也十分的好,腐竹是由豆製品作為原材料製造而成的,具有一股濃郁的豆香味兒,同時還有著其他豆製品所不具...
[檢視更多]泡腐竹時,別隻會加水了!加點它,5分鐘告別外軟裡硬,太實用了
浸泡腐竹時,加適量的鹽,能使水的濃度升高,根據濃度差的原理,腐竹就會快速吸收水,水吸的足夠多了,就能使腐竹裡面也能快速泡發好,從而就不會導致腐竹外軟裡硬...
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