陝西名吃“壓肘花”2022-01-24 TAG: 壓肘大廚師肘花大廚豬頭後面幾年在集市上買了豬腿,壓出來的肘花不是肉硬就是味道不鮮,總感覺沒有大廚那時候壓的肘花色、味佳,可能是功夫不到位吧...[檢視更多]