//var $SCOPE = {}；

SINA_TEXT_PAGE_INFO［‘videoDatas’］ = ［ {

ad_state： ‘’，

pid： ‘1’，

video_id： 418444473， //vid

pic： ‘//p。ivideo。sina。com。cn/video/418/444/473/418444473_400_300。jpg’， //影片節目圖

thumbUrl： ‘//p。ivideo。sina。com。cn/video/418/444/473/418444473_400_300。jpg’， //html5播放器上影片還未開始播顯示的圖片，可與pic相同

title： ‘’， //標題

source： ‘’， //影片釋出來源。如：新華網。

url： ‘http：//ask。ivideo。sina。com。cn/v_play_ipad。php？vid=41844447302’

}］；

SinaPage。loadWidget（{

trigger： {

id： ‘pl_video_2’

}，

require：［

{

url： “//sjs2。sinajs。cn/video/sinaplayer/js/page/player_v1。js”

}，

{

url： “//finance。sina。com。cn/other/src/sinaPageVideo2017。js”

}

］，

onAfterLoad： function （） {

new SinaPageVideo（{

wrap：‘pl_video_2’，//播放器外層id

videoList：SINA_TEXT_PAGE_INFO［‘videoDatas’］

}）；

}

}）；

提到臺灣的美食，大家首先會想到滷肉飯。不過滷肉飯在當地還有一個經典cp——四神湯！

將

茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁）等

四味

食材

配上豬小腸熬製而成的湯品，就是臺灣最受歡迎的滋補類美食，不僅好吃，還能起到祛溼健脾的作用哦！今天詹姆士就把四神湯的家庭版做法交給大家，一起來看看吧~

壓力鍋

豬腸800g

豬肚半副

薏仁40g

山藥

25g

茯苓15g

芡實15g

蓮子25g

鹽 米酒適量

【1】豬肚、豬腸去腥

將豬肚和豬腸清洗乾淨，用米酒浸泡去腥之後切開，再將內層油脂刮掉後，用鹽均勻揉搓，以達到更有效的去腥效果。

【2】汆燙去腥

將豬肚、豬腸放入滾水中，稍加汆燙去除腥味。

【3】泡豬肚、豬腸

將汆燙好的豬肚、豬腸再用米酒稍加浸泡去腥。

【4】切食材

將豬肚、豬腸切條，山藥切滾刀塊。

【5】燉煮

將豬肚、豬腸、薏米、芡實、山藥、蓮子都放入高壓鍋，加入熱水及適量米酒，燉煮25分鐘。

【6】調味

將四神湯盛入砂鍋中，加入適量米酒及鹽、小半匙糖調味即可。

對於非常害怕豬腸、豬肚腥味的我來說，最開始看到師父用清燉的方法來處理，我是拒絕的。因為完全無法想象沒有用蔥、姜等調料去腥的腸肚湯會是什麼味道。但是師父做出來之後，真的讓我十分驚訝，不僅完全沒有任何一點腥味，整個湯還透著淡淡的清甜~真的是一道補身又美味的湯~趕緊嘗試一下吧！

四神湯：“我長這

個樣子！”

……………………………………。

特別宣告：以上文章內容僅代表作者本人觀點，不代表新浪網觀點或立場。如有關於作品內容、版權或其它問題請於作品發表後的30日內與新浪網聯絡。